Черешня мулатка
Черешня мулатка
Подробное описание смородины черной сорта Мулатка: небольшие,черные плоды массой 1,5 г, очень позднего срока созревания, с ароматным (4,4 балла) вкусом, устойчивая к.
Агротехника смородины черной.
Особенности посадки и выращивания.
1. Общие сведения о смородине черной. Полезные свойства смородины черной.
Смородина черная имеет много полезных для организма свойств. Черную смородину называют кладезем витаминов. Ягоды этого вкусного растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло.
Взрослому человеку достаточно приблизительно 20 ягод для удовлетворения среднесуточной потребности в аскорбиновой кислоте. Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и предотвращает раковые заболевания. Кроме того, доказано, что эти потрясающие ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения на долгие годы. При атеросклерозе употребление ягод – просто незаменимое средство. Следует также отметить, что смородина великолепно повышает иммунитет человека и его сопротивляемость к простудным заболеваниям.
Ягоды смородины представляют собой сочетание витаминов и различных микроэлементов, которые наделяют их уникальными лечебными свойствами. Кислотность плодов смородины различных сортов может колебаться в существенных пределах. В составе ягод имеются яблочная, лимонная и щавелевая кислоты. Помимо этого, в плодах находится большое количество незаменимой для организма клетчатки. При созревании ягод уровень сахаристости поднимается, а содержание пектиновых веществ заметно снижается. Наличие каротиноидов в ягодах весьма невелико, зато они богаты витамином Е.
2. Выбор места под смородину черную.
— Смородина черная требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.
— Смородину черную следует сажать вдоль заборов или иных изгородей. Небольшая ветрозащита ей не повредит, особенно с северной стороны.
— Смородина черная не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста по возможности следует сделать дренаж. В противном случае кустарник будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель.
— Смородина черная требует легкую слабокислую почву (pH 6-6,5), средне- и слабооподзоленные, суглинистые и супесчаные почвы .
3. Посадка смородины черной и уход.
— Саженец смородины черной следует заглублять на 5-10 см при посадке в грунт.
— Ветви молодого саженца смородины обрезают на половину — две трети.
— Смородина черная не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.
— Площадь питания одного куста смородины черной — 1-2 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами — 1-1,5 метров.
— Подкармливать смородину черную следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса), из минерального питания можно взять 70-80 г двойного суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или 100 г древесной золы.
— Полив смородины черной следует проводить 2-3 раза в неделю из расчета одно ведро воды на один взрослый куст два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.
— Смородина черная морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить куст от ранних морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга.
4. Обрезка смородины черной.
При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.
— При посадке ветви молодого саженца смородины обрезают на половину — две трети. Это поможет ему быстрее куститься.
— Обрезку смородины черной следует проводить в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц), либо поздней осенью до наступления заморозков, после снятия урожая.
— Обрезка веток проводится у самой земли — не следует оставлять пеньки.
— Необходимо удалять самые старые (старше 5 лет) и больные побеги.
— Ветки с ягодами, которые растут у самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.
— Необходимо периодически прореживать куст, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.
— Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые следует удалить.
— Если вы хотите привести в порядок старый куст (провести омоложение), то начните вырезать по несколько самых старых побегов ежегодно. Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для кустарника это будет очень большим шоком.
— Правильно обрезанный куст должен иметь по 3 ветки каждого возраста (3 однолетних, 3 двухлетних. 3 пятилетних). Итого приблизительно 15 веток.
Картинка смородины черной сорта Мулатка
Где купить черную смородину в Москве?
Какую черную смородину лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт черной смородины самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!
Черешня для Подмосковья – лучшие сорта средней зоны земледелия
В праздничном убранстве, черешня для Подмосковья – лучший сорт, вестник наступления устойчивого тепла. Южанка долго не приживалась в средней полосе – обмерзали нежные цветочные почки и молодые ветки. Неоднократные попытки создать устойчивые формы неизменно заканчивались неудачей. В середине прошлого века в трех районах с мягким климатом, на основе ранее полученных. И. В. Мичуриным форм, удалось вывести несколько сортов капризной «Птичьей вишни». Так назвали черешню на юге, где костянки разносили пернатые. В результате длительной работы селекционеров появились лучшие сорта черешни для Подмосковья брянской, орловской и московской селекции.
Биологическая характеристика плодового дерева черешни
Черешня относится к семейству Розовых. В мире насчитывают более 4 тысяч разных сортов, но все они ведут свой род от «вишни птичьей». Дикая черешня растет в теплых регионах, на склонах образуя густые заросли. Там дерево может вырасти 10 метров в высоту, широко раскинув ветви. Культурные сорта имеют ограничение до 4 метров. Обрезкой и формированием саженцев им придают ярусную, веерную или кустовую форму.
Высаживают двухлетний саженец, обязательно привитый. Почва для молодого растения нужна легкая, удобренная и с нейтральной реакцией. Дерево размещают на южном или восточном склоне, с хорошей защитой от ветров. Грунтовая вода должна быть очень глубоко, а поверхностный полив регулярный, лучше, капельный. Районированные для Подмосковья лучшие сорта черешни можно приобрести в Московском питомнике испытателей природы.
Ускорили получение новых сортов методы радиационного и химического мутагенеза. Селекционер Евстратов воздействовал на посадочный материал гамма-облучением, использовал биологические стимуляторы. В результате некоторые из новых сортов на государственных испытаниях выдерживали понижение температуры до -30 градусов, приобрели скороплодность, устойчивость к дырчатой пятнистости. Активный рост летом быстро восстанавливает крону после зимних обморожений.
Из вновь созданных и более ранних сортов черешни для Подмосковья нет самоплодных. Одно дерево можно сажать только в декоративных целях. Обязательно должна быть пара, разных сортов. Но в стесненных условиях можно привить опылитель в крону основного дерева на отдельные ветки по периметру.
Можно вырастить сеянец из косточки черешни, но после выполнить прививку. Формирование куста начинают с первого года вегетации. Агротехнические мероприятия проводят, как для других Розовых. Рассмотрим лучшие сорта черешни для средней полосы России, их достоинства.
Лучшие сорта черешни
Прекрасный сорт раннего срока созревания одарит темно-бордовыми, почти черными ягодами около 6 граммов. Мякоть сочная, окрашенная в темный цвет, косточка маленькая. Высокое, ростом около 4 метров дерево зацветает в первой декаде мая, плоды созревают в середине июня. Сорт морозостойкий, хорошо перенес экстремальные зимы 1995-1997 годов на Брянщине. Плодоношение ежегодное, умеренное с пятого года. Форма дерева – пирамидальная. Для черешни Ипуть не страшны грибковые заболевания. Ягоды хорошо переносят транспортировку, используются для приготовления компотов. Хорошим соседом опылителем станет сорт Фатеж.
Нарядное дерево, усыпанное темно-бордовыми, чуть удлиненными гроздями ягод, отдает урожай поздно, в середине июля. Черешня Ревна относится к самоопыляемым сортам, плодоношение обильное, ежегодное. Ягоды плотные, сочные, сохраняются при перевозке длительное время.
Черешня растет быстро, достигает 3,5 метров, форма пирамидальная, листочки овальные. В плодоношение черешня вступает на 4 год. Черешня Ревна морозоустойчива, не подвержена дырчатой пятнистости и другим заболеваниям кроны. Урожайность увеличивается, если неподалеку растет подружка.
Черешня Фатеж выведена совсем недавно, но показала лучшие качества по урожайности и вкусу плодов среди всех сортов средней полосы. Ярко-красная ягода среднего размера созревает в начале июля. По красному фону плодика разбросаны желтые крапинки – подарок от сорта Ленинградская желтая. Вкус плодов оценивается дегустаторами в 4,7 балла.
Превосходная зимостойкость продвинула черешню дальше на север. Дерево имеет шаровидную разреженную крону, вырастает до 4 метров, в плодоношение вступает на пятый год. Цветение черешни Фатеж начинается в середине мая. Сорт самобесплодный нуждается в опылителе. В паре высаживают черешни Чермашная, Синявская или Крымская. Испытания показывают стабильную урожайность взрослого дерева в течение 4 лет по 16 кг.
К достоинствам сорта относят устойчивость к заболеваниям, терпимость при периодическом недостатке полива. От ветра дерево необходимо защищать – не переносит.
Черешня Тютчевка относится к позднеспелым сортам. Дерево среднего роста, с пышной шарообразной кроной, зимостойкое, противостоит дырчатой пятнистости. Большим достоинством считается самоплодность черешни. Плодоношение наступает через 5 лет после посадки.
Ягоды крупные, до 7 граммов, круглые, бордовые с черными подкожными точками. Мякоть имеет приятный вкус, красный цвет, косточка средняя, легко отделяется.
Ежегодные высокие урожаи – одна из основных особенностей сорта Тютчевка.
Черешня Брянская Розовая, детище брянских селекционеров Каньшиной и Астахова, была отобрана в числе перспективных для средней полосы по итогам жесткого требования к выносливости. Крупные ягоды розового цвета имеют приятный вкус. Сорт относится к позднеспелым, цветет в середине мая, готов к уборке во второй декаде июля. Плодоношение регулярное, плоды устойчивы при транспортировке, не растрескиваются. В дождливую погоду спелые плоды не гниют.
Дерево компактное, вырастает на 2,5 м, крона разреженная, листья крупные. Достоинствами сорта считают его морозостойкость и зашита от гнилостных, бактериальных заболеваний.
Черешня Крымская не обладает выдающимися качествами плодов, но является лучшим опылителем для самобесплодных сортов черешни. Плоды мелкие, с терпкостью черемухи, из них получается отличное вино. Сорт зимостойкий, выведен и проходил испытания в Курской, Тульской Московской областях. Почему назвали Крымской – загадка от автора.
Черешня Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости. После испытания морозом 37,5 градуса, дерево продолжало плодоносить. Сорт скороплодный, первый урожай дает на четвертый год после посадки. Орловская розовая самобесплодна, опылителями могут быть сорта, цветущие в середине мая – Речица, Розовый жемчуг. Средний урожай с дерева 10 кг, плоды весят около 6 граммов.
Сорт устойчив к дырчатой пятнистости.
Наука не стоит на месте, исследования и опыты продолжаются. Проходят испытания и имеют прекрасную перспективу новые сорта. Получить их саженцы можно на испытательных станциях, но при этом нужно будет вести дневник развития растения, чтобы помочь ученым получить лучшие выносливые и вкусные черешни для Подмосковья.
Видео о сортах черешни
Черешня «Наполеон чёрный»: характеристика, агротехника выращивания
Сорта черной черешни — Наполеон, Мулатка и Черный принц
Трудно найти человека равнодушного к черешне. Эта близкая родственница вишни отличается от нее характерным сладким вкусом крупных плодов и более ранним сроком сбора урожая. Уже в конце мая ягоды этой культуры заполняют все рынки и магазины нашей страны. В Средней полосе России черешня начинает плодоносить в конце июня.
Селекционерами выведено множество сортов черешни. Они отличаются друг от друга не только временем созревания и вкусовыми особенностями ягод, но и их цветом. Сегодня существуют сорта с черными, желтыми и розовыми плодами. В статье поговорим о черных сортах черешни Мулатка, Наполеон, Черный принц.
Особенности черной черешни
Дерево черной черешни Мулатка
Окраска плодов черешни зависит от уровня содержания в них различных пигментов. Темно-красный цвет обеспечивают антоцианы – красно-фиолетовые вещества, крайне благотворно влияющие на здоровье человека.
Они уменьшают хрупкость сосудов и защищают клетки от старения. Особенно хорошо антоцианы действуют в сочетании с витамином C, которым также богаты эти ягоды. Кроме того, благодаря этим веществам у темноокрашенных плодов черешни более концентрированный, с характерной горчинкой вкус.
В России выращивается множество сортов черной черешни. Они подразделяются на несколько групп по степени зимостойкости и времени сбора урожая. Наиболее выносливые сорта хорошо себя чувствуют практически на всей территории центральной России.
Теплолюбивые сорта черной черешни
Плоды черной черешни Наполеон
К этой группе относится подавляющее число сортов черной черешни. Они не переносят суровой зимы большинства регионов России и успешно выращиваются только в южных областях страны. К ним относятся:
Все эти сорта используются не один десяток лет и отличаются высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Но показать себя во всей красе они могут только при выращивании южнее Ростова-на-Дону. Даже в Воронежской области эти сорта часто страдают от затяжных морозов, что приводит к значительному снижению урожайности.
Холодостойкие сорта черной черешни
Первые опыты по выращиванию черешни в Средней полосе были предприняты еще в начале прошлого века. Но особых успехов в приручении южной красавицы добился И. В. Мичурин. Им и его последователями выведено множество сортов, которые успешно растут и плодоносят даже в северо-западных районах страны. Чаще всего на приусадебных участках можно увидеть следующих представителей черной черешни:
- Ипуть;
- Мулатка;
- Фатеж;
- Черная Ленинградская;
- Черный принц.
Сорт Наполеон черный
Черешня сорта Наполеон
Наполеон черный — дин из старейших сортов черешни с темно-красными ягодами, выведенный западноевропейскими селекционерами. В нашей стране успешно выращивается в Краснодарском крае и на Северном Кавказе.
Дерево очень высокое, часто достигает 7 метров. Крупные ягоды весом 6-7 г созревают в конце июня. Средняя урожайность составляет около 28 кг, а при особо комфортных условиях можно собрать до 70 кг с одного растения. Спелые плоды обладают ярко выраженным, немного терпким вкусом.
Одна из особенностей сорта Наполеон – высокая плотность ягод. Благодаря этому они отлично сохраняются при транспортировке и широко используются для приготовления компотов и других заготовок.
Сорт Мулатка
Плоды черешни Мулатка
Этот сорт черной черешни отлично себя чувствует в центральных областях России. Он способен выдерживать длительные минусовые температуры без особого урона для растения. Устойчив сорт и к большинству грибковых заболеваний (черешня вообще болеет редко, если сравнивать с тем, как болеет вишня).
Темно-бордовые плоды Мулатки весят 5-6 г. С одного взрослого дерева собирают около 20 кг сладких ягод, созревающих в начале июля.
В условиях Подмосковья Мулатка может вырасти до 4-5 метров, но для удобного сбора урожая ее крону обрезают и формируют компактное дерево высотой не более трех метров.
Сорт Черный принц
Плоды черешни Черный принц
Черный принц хорошо растет и плодоносит в условиях умеренного климата. Во время длительных холодов обычно вымерзают только отдельные ветки, которые без особого ущерба для дерева удаляют весной производя процедуру обрезки веток.
Плоды у этого сорта очень темного, почти черного цвета. Они созревают в начале или середине июля в зависимости от климатических условий. Мякоть у спелых ягод сладкая и ароматная.
Черный принц достаточно быстро растет. Длинные тонкие побеги могут быть сломаны ветром, поэтому при посадке саженца необходимо укрепить ствол. Для этого рядом с будущим деревом вкапывают прочный кол и привязывают к нему стволик. Опору сохраняют до 5-6 летнего возраста растения.
Еще совсем недавно черная черешня практически не встречалась на приусадебных участках Средней полосы России. Но с каждым годом эта вкусная и полезная ягода завоевывает сердца все большего количества садоводов.
Способствуют распространению черешни большое количество новых холодостойких сортов, не уступающим по вкусовым качествам своим южным собратьям. Конечно, для того чтобы выращивать черешню понадобится затратить немало труда, но радость от собранного урожая этого стоит.
Смотрите видео, в котором показано как растет черная черешня и как собирают ее урожай:
А НА ДАЧЕ ХОРОШО .
Сорт Наполеон черный (Июньская черная, Черная наполеона, Поздняя черная) – старый западноевропейский сорт, районирован в Дагестане и Армении. Распространен также в других районах Северного Кавказа, Молдове и Азербайджане.
Дерево сильнорослое. Листья удлиненно-овальные. Цветки 21-23 мм в диаметре со слабогофрированными, вогнутыми, обратнояйцевидной формы лепестками. Плоды широкосердцевидные. Мякоть красная, плотная, средней сочности, сладкая, с легкой горчинкой, исчезающей при полном созревании. Сок интенсивно окрашен. Косточка среднего размера, яйцевидная. Плодоножка длинная (41 мм), к плоду прикреплена средне.
В среднем дает 130 кг плодов с семнадцатилетнего дерева, максимальная урожайность 188 кг.
В плодах содержится: 12,9% Сахаров, 0,2% кислот, 18,5 мг витамина С.
Опылители: Дениссена желтая, Золотая, Гоше, Бигарро Гролля, Дайбера черная, Дрогана желтая, Кассини ранняя.
Плоды идут и для консервной промышленности.
Недостаток сорта – поражаемость плодовой гнилью.
Старый западноевропейский сорт. В садовых насаждениях Дагестана появился в конце IX века. Завезен садоводом Волгановым в город Хасавюрт из южно-российских питомников, после чего был быстро распространен по Дагестану в виду своих биологических и урожайных качеств. С 1931 г. сорт районирован в Дагестане.
Дерево сильнорослое – 6,0-6,5 м высотой, крона широкая шаровидная, слабораскидистая, густооблиственная.
Плоды крупные – 6,0-6,5 г, размеры 23 х 20 х 18 мм. Форма плода варьирует от удлиненно-овальной до широкосердцевидной, окраска темно-красная, почти черная. Мякоть плода плотная, полухрящеватая, средней сочности, кожица толстая, плотная. Мякоть и сок темно-красного цвета. Вкус сладкий со средней кислотностью. Дегустационная оценка свежих плодов 4,9 баллов. Косточка среднего размера, яйцевидная, с заострением к основанию, вес 0,36 г или 6,3% от массы плода.
Лежкость хорошая до 10-14 дней, транспортабельность очень хорошая. Сорт универсальный – плоды являются ценным десертным продуктом, а также сырьем для производства компота, варенья.
Срок созревания поздний – 12-27 июня. Урожайность ежегодная, составляет 28,0 кг с дерева или 93,0 ц/га.
Зимостойкость сорта выше средней. Начало плодоношения привитой на антипке – с 4-5 лет после высадки в сад. Сорт устойчив к болезням, но в отдельные годы повреждается вишневой мухой до 2,5%.
Достоинства: урожайный, универсальный, устойчивый к болезням и вредителям сорт, плоды транспортабельные и лежкие, исключительный компонент в гибридизации.
Особенности ухода за черешней сорта Наполеон
Давно выведенный сорт — черешня Наполеон заслужил признание садоводов по всему миру. Его родина — Западная Европа. Сейчас при большом разнообразии быстроспелых гибридов он не так популярен, как раньше, хотя его плоды отличаются сладким вкусом, долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Дерево не боится засухи и не требует особого ухода. На территории России его преимущественно высаживают в южных и центральных регионах.
Наполеон — поздний сорт с устойчивостью к засухе
Сортовые характеристики
Черешня Черный Принц, она же Наполеон — сорт, который выращен европейскими селекционерами. Прародителем его стала вишня Атипака. От нее Наполеон унаследовал устойчивость к засухе и особую сладость. Его корневая система настолько развита, что корни способны проникать на большую глубину в поисках грунтовых вод.
По описанию его относят к поздним сортам. Он начинает плодоносить на 5 году жизни. До момента первого урожая дерево интенсивно растет и развивается. Достигает до 6 м в высоту. У него шаровидная раскидистая крона. Пик цветения приходится на середину апреля. Соцветие состоит из 3 цветков. Они сконцентрированы на первых 5 почках побегов и букетных ветках. Урожайность сорта от 30 до 70 кг с дерева. Из недостатков отмечается низкая морозоустойчивость сорта и частое поражение личинками вишневой мухи.
Описание плодов
Садоводы называют Наполеон «черная черешня». Это второе имя связано со специфическим цветом плодов. Ягоды крупные, сердцевидной формы, с толстой кожурой и плотной мякотью. Они созревают в конце июня. Плоды имеют сладко-кислый вкус. К преимуществам сорта относят продолжительное время хранения в прохладном месте. Черешня остается свежей до 2 недель и хорошо переносит транспортировку.
Ягоды используют свежими, высушенными и замороженными, а также в виде варенья и компота. Стоит Наполеон стоит в одном ряду с такими, как черная Дайбера и Мелитопольская крупноплодная.
После сбора урожая храниться около двух недель
Выращивание дерева
Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в посадке других сортов-опылителей черешни.
В этом качестве используют виды:
- Дрогана желтая;
- Валерий Чкалов;
- Жабуле;
- Касини ранняя.
Черный Принц любит солнечный свет и тепло, плохо переносит застой жидкости в грунте и не любит задерненные участки с обилием сорняков. Перед посадкой землю вскапывают, проводят обработку от сорняков, и по необходимости вносят органические удобрения.
Яма для такой черешни нужна глубокая. В нее вносят слой с удобрениями.
Корневую шейку дерева не углубляют в землю. Она должна выступать на несколько сантиметров поверх почвы.
При посадке осенью корневую шейку окучивают, а после заморозков раскрывают. В северных и центральных регионах оптимальной будет посадка черешни весной, дабы ранние морозы не навредили дереву. Сорт не зимостойкий, и полностью раскрыть свои положительные качества способен в южных регионах, а в областях черноземья урожайность будет ниже.
Правильный уход
Забота о дереве должна быть комплексной. Кроме полива и удобрения, следует уделить внимание приствольному кругу и кроне. Ее необходимо обрабатывать фунгицидами и инсектицидами. Не следует забывать об обрезке. Она проводится так же, как и для остальных вишневых деревьев.
Удобрение и полив
Полив зависит от региона посадки черешни. В южных частях его проводят чаще, потому что состав почвы там бедный и нуждается в дополнительной подкормке гумусом.
Если в регионе грунты песчаные или глинистые, достаточно удобрять дерево навозом.
Особое внимание поливу уделяют:
- в мае, после окончания цветения (для насыщения дерева перед плодоношением);
- в период завязи ягод (тогда урожай будет сочным и красивым);
- в период засухи (поливают интенсивно, почва должна пропитаться минимум на 40 см);
- перед зимовкой.
Болезни и вредители
Опаснее всего для сорта Черный Принц атака вишневой мухи. Насекомое мелкое, но способно испортить до 70% урожая, заражая ягоды на этапе созревания своими личинками. Для борьбы с ней следует тщательно перекапывать грунт и уничтожать спрятанные там куколки, не допускать появления тли в кроне, омывая дерево мыльным раствором.
В период цветения на ветках развешивают различные самодельные ловушки и бутылки со сладкой жидкостью или желтые липкие ленты.
Из болезней для черешни наиболее опасны коккомикоз, гниль и различные виды грибковых заболеваний. При обрезке дерева обрабатывайте срезы антисептиком: зеленкой или садовым варом.
Профилактика
Лучшими профилактическими мерами будут тщательная обрезка кроны, удаление сухих и загнивших веток. Тщательное рыхление почвы весной и перед зимовкой приведет к уничтожению колонии вишневых мух и насытит почву кислородом.
Профилактика поражения насекомыми проводится различными фунгицидами и инсектицидами с помощью опрыскивания. Они широко представлены на полках садоводческих магазинов.
Заключение
Сорт Наполеон или Черный Принц имеет повышенную засухостойкость, высокую урожайность (50–70 кг сладких и крупных ягод). Дерево неприхотливо в уходе. Стоит уделять внимание профилактике вредителей и грибковых заболеваний. Данный сорт одним из первых вышел на импорт и прошел строгий отбор по качеству ягод.
Сорта черной черешни — Наполеон, Мулатка и Черный принц
Трудно найти человека равнодушного к черешне. Эта близкая родственница вишни отличается от нее характерным сладким вкусом крупных плодов и более ранним сроком сбора урожая. Уже в конце мая ягоды этой культуры заполняют все рынки и магазины нашей страны. В Средней полосе России черешня начинает плодоносить в конце июня.
Селекционерами выведено множество сортов черешни. Они отличаются друг от друга не только временем созревания и вкусовыми особенностями ягод, но и их цветом. Сегодня существуют сорта с черными, желтыми и розовыми плодами. В статье поговорим о черных сортах черешни Мулатка, Наполеон, Черный принц.
Особенности черной черешни
Дерево черной черешни Мулатка
Окраска плодов черешни зависит от уровня содержания в них различных пигментов. Темно-красный цвет обеспечивают антоцианы – красно-фиолетовые вещества, крайне благотворно влияющие на здоровье человека.
Они уменьшают хрупкость сосудов и защищают клетки от старения. Особенно хорошо антоцианы действуют в сочетании с витамином C, которым также богаты эти ягоды. Кроме того, благодаря этим веществам у темноокрашенных плодов черешни более концентрированный, с характерной горчинкой вкус.
В России выращивается множество сортов черной черешни. Они подразделяются на несколько групп по степени зимостойкости и времени сбора урожая. Наиболее выносливые сорта хорошо себя чувствуют практически на всей территории центральной России.
Теплолюбивые сорта черной черешни
Плоды черной черешни Наполеон
К этой группе относится подавляющее число сортов черной черешни. Они не переносят суровой зимы большинства регионов России и успешно выращиваются только в южных областях страны. К ним относятся:
Все эти сорта используются не один десяток лет и отличаются высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Но показать себя во всей красе они могут только при выращивании южнее Ростова-на-Дону. Даже в Воронежской области эти сорта часто страдают от затяжных морозов, что приводит к значительному снижению урожайности.
Холодостойкие сорта черной черешни
Первые опыты по выращиванию черешни в Средней полосе были предприняты еще в начале прошлого века. Но особых успехов в приручении южной красавицы добился И. В. Мичурин. Им и его последователями выведено множество сортов, которые успешно растут и плодоносят даже в северо-западных районах страны. Чаще всего на приусадебных участках можно увидеть следующих представителей черной черешни:
- Ипуть;
- Мулатка;
- Фатеж;
- Черная Ленинградская;
- Черный принц.
Сорт Наполеон черный
Черешня сорта Наполеон
Наполеон черный — дин из старейших сортов черешни с темно-красными ягодами, выведенный западноевропейскими селекционерами. В нашей стране успешно выращивается в Краснодарском крае и на Северном Кавказе.
Дерево очень высокое, часто достигает 7 метров. Крупные ягоды весом 6-7 г созревают в конце июня. Средняя урожайность составляет около 28 кг, а при особо комфортных условиях можно собрать до 70 кг с одного растения. Спелые плоды обладают ярко выраженным, немного терпким вкусом.
Одна из особенностей сорта Наполеон – высокая плотность ягод. Благодаря этому они отлично сохраняются при транспортировке и широко используются для приготовления компотов и других заготовок.
Сорт Мулатка
Плоды черешни Мулатка
Этот сорт черной черешни отлично себя чувствует в центральных областях России. Он способен выдерживать длительные минусовые температуры без особого урона для растения. Устойчив сорт и к большинству грибковых заболеваний (черешня вообще болеет редко, если сравнивать с тем, как болеет вишня).
Темно-бордовые плоды Мулатки весят 5-6 г. С одного взрослого дерева собирают около 20 кг сладких ягод, созревающих в начале июля.
В условиях Подмосковья Мулатка может вырасти до 4-5 метров, но для удобного сбора урожая ее крону обрезают и формируют компактное дерево высотой не более трех метров.
Сорт Черный принц
Плоды черешни Черный принц
Черный принц хорошо растет и плодоносит в условиях умеренного климата. Во время длительных холодов обычно вымерзают только отдельные ветки, которые без особого ущерба для дерева удаляют весной производя процедуру обрезки веток.
Плоды у этого сорта очень темного, почти черного цвета. Они созревают в начале или середине июля в зависимости от климатических условий. Мякоть у спелых ягод сладкая и ароматная.
Черный принц достаточно быстро растет. Длинные тонкие побеги могут быть сломаны ветром, поэтому при посадке саженца необходимо укрепить ствол. Для этого рядом с будущим деревом вкапывают прочный кол и привязывают к нему стволик. Опору сохраняют до 5-6 летнего возраста растения.
Еще совсем недавно черная черешня практически не встречалась на приусадебных участках Средней полосы России. Но с каждым годом эта вкусная и полезная ягода завоевывает сердца все большего количества садоводов.
Способствуют распространению черешни большое количество новых холодостойких сортов, не уступающим по вкусовым качествам своим южным собратьям. Конечно, для того чтобы выращивать черешню понадобится затратить немало труда, но радость от собранного урожая этого стоит.
Смотрите видео, в котором показано как растет черная черешня и как собирают ее урожай: