0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что выращивают в ставропольском крае

Сельское хозяйство Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края в 2015 году вывело регион на 6-е место по объему произведенной продукции в стоимостном выражении (175,7 млрд руб). Доля края в общей стоимости произведенной сельскохозяйственной продукции в РФ составила 3,5%.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов России, страны в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков, динамикой цен на сельскохозяйственное сырье и продукты питания можно ознакомиться, перейдя по ссылке — Сельское хозяйство.

Производство продукции сельского хозяйства на душу населения в Ставропольском крае в 2015 году составило 62,7 тыс. руб. По этому показателю Ставропольский край занимает 10-е место среди регионов РФ.

Сельское хозяйство Ставропольского края формирует сельское хозяйство Северо-Кавказского федерального округа в целом. Здесь производится 45% всей сельскохозяйственной продукции округа в стоимостном выражении.

Специализация сельского хозяйства Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края специализируется в основном на производстве растениеводческой продукции (68,2% от общей стоимости произведенной в крае сельскохозяйственной продукции). На долю продукции отрасли животноводства приходится только 31,8%.

Ставропольский край находится на первом месте в РФ по производству зернобобовых культур, в том числе гороха. Также он в числе первых по сборам пшеницы, ячменя, кукурузы, сорго, просо, сахарной свеклы, семян рапса, семян рыжика, овощей.

Ставропольский край занимает третье место по поголовью овец и коз и по производству баранины и козлятины в России.

Также Ставропольский край находится на 5-м месте среди регионов РФ по производству мяса птицы. Отметим, что регион способен не только обеспечить мясом птицы внутренние потребности (которые оцениваются в 89,8 тыс. тонн в убойном весе) но и осуществлять широкомасштабные поставки за свои пределы (экспорт мяса птицы из Ставропольского края в другие регионы РФ и за рубеж оценивается в 108,8 тыс. тонн).

Относительно высокие отметки Ставропольский край занимает и по производству молока, говядины.

Растениеводство Ставропольского края

Растениеводство Ставропольского края занимает 4-е место среди регионов РФ по объему произведенной растениеводческой продукции в стоимостном выражении (119,8 млрд руб. или 4,5% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в России).

Посевные площади в Ставропольском крае

Размер посевных площадей Ставропольского края в 2015 году — 3 051,9 тыс. га (3,8% от всех посевных площадей РФ). По этому показателю регион находится на 7-м месте среди регионов России.

Структура посевных площадей Ставропольского края. В структуре посевных площадей Ставропольского края преобладает пшеница, доля которой в общих размерах площадей составила 58,5%. Также весомую долю в посевных площадях Ставропольского края занимает подсолнечник (8,5%), кукуруза (6,8%), ячмень (6,8%), зернобобовые культуры (3,5%).

Производство зерна в Ставропольском крае

Ставропольский край — один из ключевых регионов возделывания зерновых из зернобобовых культур в России. Край занимает 3-е место среди регионов РФ по производству пшеницы, 7-е место по производству ячменя, 5-е место по производству кукурузы, 9-е место по производству сорго, 8-е место по производству гречихи, 1-е место по производству гороха.

Доля площадей, занятая под выращиванием зерновых и зернобобовых культур в крае составляет 2 351,1 тыс. га. Это 77% от общи посевных площадей Ставрополья.

Производство пшеницы в Ставропольском крае находятся на третьем месте по стране. В 2015 году валовые сборы составили 7 002,7 тыс. тонн (11,3% в общем объеме сборов по России). На долю посевных площадей пшеницы в Ставрополье пришлось 6,6% от общих посевов пшеницы стране (1 784,4 тыс. га).

Производство кукурузы в Ставропольском крае. В 2015 году в крае собрали 826,2 тыс. тонн кукурузы (6,3% в общих по России сборах). Это 5-е место среди регионов РФ. По посевным площадям кукурузы регион находится на 4-м месте (208,7 тыс. га или 7,5% от общих размеров посевов по РФ).

Производство ячменя в Ставропольском крае в 2015 году находилось на уровне 772,6 тыс. тонн или 4,4% в общем объеме производства. Посевные площади этой культуры заняли 208,3 тыс. га (2,3% в общих площадях ячменя в РФ).

Производство проса в Ставропольском крае. Валовые сборы проса в 2015 году в регионе — 24,6 тыс. тонн или 4,3% от общего объема сборов в России. Посевные площади составили 19,6 тыс. га (3,3% от общих размеров площадей проса).

Производство гороха в Ставропольском крае. Ставропольский край занимает первое место по валовым сборам гороха в России — 252,2 тыс. тонн или 14,7% от общих сборов этой культуры в РФ. Посевные площади занимают 105,6 тыс. га или 11,2% от всех размеров площадей гороха в России (1-е место в рейтинге).

Производство масличных в Ставропольском крае

Сельское хозяйство Ставропольского края, помимо выращивания зерновых, также специализируется и на производстве масличных культур.

Производство семян подсолнечника в Ставропольском крае составило в 2015 году 392,6 тыс. тонн (4,2% в общероссийском объеме). Посевные площади заняли 259,2 тыс. га (3,7% в общих площадях подсолнечника в РФ).

Производство соевых бобов в Ставропольском крае находится на относительно низких отметках. В 2015 году оно составило 27,6 тыс. тонн. Доля региона в общем по РФ объеме сборов – 1,0%.

Производство семян рапса в Ставропольском крае. В 2015 году в Ставропольском крае произвели 74,2 тыс. тонн семян рапса (7,3% в общем объеме производства семян рапса в РФ). Это 3-е место в рейтинге регионов. Посевные площади заняли 60,8 тыс. га или 6,0% в общероссийских площадях рапса (4-е место в России).

Производство семян рыжика в Ставропольском крае в 2015 году составило 6,5 тыс. тонн или 7,3% от всех сборов данной культуры в РФ (4-е место в стране). По размеру посевных площадей регион на 7-м месте (9,5 тыс. га или 4,6% в общих посевах).

Производство сахарной свеклы в Ставропольском крае

По производству сахарной свеклы Ставропольский край находится на 8-м месте среди регионов страны. Pltcm в 2015 году собрали 1 767,5 тыс. тонн (4,5% в общих по РФ сборах). По посевным площадям этой культуры Ставропольский край занимает 11-е место — 34,1 тыс. га (3,3% в общих посевах сахарной свеклы).

Производство овощей и картофеля в Ставропольском крае

Производство овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в Ставропольском крае в 2015 году составило 218,8 тыс. тонн. Доля региона в общих по РФ сборах овощей находилась на отметках в 4,1%.

Важно! Ставропольский край — в числе регионов-лидеров по производству репчатого лука. Среднегодовой объем сборов репчатого лука за последние 5 лет (20111-2015 гг.) в крае составил 116,6 тыс. тонн. В 2015 году — находился на уровне 104,5 тыс. тонн. Доля Ставропольского края в общем объеме производства репчатого лука в 2015 году составила 10,0%.

При этом объем потребления данного вида овоща в крае составляет около 25,6 тыс. тонн. Среднегодовые объемы поставок репчатого лука из Ставрополья в другие регионы РФ оцениваются в 91,0 тыс. тонн. Ставропольский край, согласно данным исследования Российский рынок репчатого лука в 2001-2016 гг., подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», находится на 4-м месте в РФ по региональным экспортным продажам репчатого лука (после Астраханской, Волгоградской и Ростовской областей).

Производство кратофеля в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в Ставропольском крае в 2015 году составило 95,8 тыс. тонн.

Важно! Сельское хозяйство Ставропольского края не может полностью обеспечить внутренние потребности региона в картофеле. Согласно данным исследования Купить-продать картофель. Торговля картофелем по регионам России, подготовленного специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», в край, для удовлетворения внутренних потребностей, ежегодно ввозится из других регионов РФ и из-за рубежа более 44 тыс. тонн картофеля.

Животноводство Ставропольского края

Сельское хозяйство Ставропольского края занимает первые позиции не только в области производства продукции отрасли растениеводства, но и животноводства.

Стоимость продукции животноводства в Ставропольском крае в 2015 году в фактических ценах составила 55,9 млрд руб. Это 2,3% от всей стоимости произведенной продукции животноводства в стране. По этому показателю край занимает 10-е место среди регионов России.

Производство всех видов мяса в Ставропольском крае растет год от года. Так, за 5 лет (с 2010 года по 2015 год) оно выросло на 40,8% или на 121,1 тыс. тонн и составило 417,9 тыс. тонн в живом весе или 291,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес.

Свиноводство Ставропольского края

Поголовье свиней в Ставропольском крае по состоянию на конец 2015 года составило 337,3 тыс. голов. По отношению к 2014 году рост составил 15,2% или 44,6 тыс. голов. За 5 лет поголовье снизилось на 3,9% или на 13,6 тыс. голов. Доля в общероссийском поголовье свиней составляет 1,6% (19-е место в рейтинге).

Производство свинины в Ставропольском крае в 2015 году снизилось до 53,6 тыс. тонн в живом весе (41,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Для сравнения, в 2014 году оно находилось на уровне 58,7 тыс. тонн в живом весе (45,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Снижение за год составило 8,6% или 5,0 тыс. тонн.

Скотоводство Ставропольского края

Общее поголовье крупного рогатого скота в Ставропольском крае по состоянию на конец 2015 года снизилось до 374,3 тыс. голов (2,0% от общей численности скота по РФ, 16-е место в рейтинге регионов). В том числе поголовье коров составило 195,9 тыс. голов (2,3%, 9-е место).

Производство говядины в Ставропольском крае. В 2015 году в Ставропольском крае произвели 57,5 тыс. тонн говядины в живом весе (32,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля в общероссийском производстве говядины составила 2,0% (16-е место в России).

Производство молока в Ставропольском крае в 2015 году не изменилось по сравнению с 2014 годом и составило 686,8 тыс. тонн, за 2 года оно выросло на 0,8%, за 5 лет — на 8,4%. По этому показателю край занимает 13-е место в стране (2,2% от общих по РФ объемов производства молока).

Птицеводство Ставропольского края

Производство мяса птицы в Ставропольском крае в 2015 году достигло 266,3 тыс. тонн в живом весе (198,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). По отношению к 2014 году производство выросло на 17,2% или на 39,1 тыс. тонн, за два года — на 19,0% или на 42,5 тыс. тонн, за 5 лет — на 79,8% или на 118,2 тыс. тонн.

Производство яиц в Ставропольском крае в 2015 году, в отличие от производства мяса птицы, демонстрирует тенденцию к снижению. За 5 лет производство упало на 23,3% и достигло в 2015 году отметки в 679,5 млн штук. Доля в общероссийском производстве яиц составила 1,6% (27-е место в России).

Овцеводство и козоводство Ставропольского края

Поголовье овец и коз в Ставропольском крае в течение 5 лет с 2010 по 2015 год находится на стабильно высоком уровне. По состоянию на конец 2015 года Ставропольский край занимает 3-е место в рейтинге регионов по поголовью овец и коз в России (2 230,7 тыс. голов).Доля края в общем поголовье овец и коз в России в 2015 году составила 9,1%.

Однако за более длительный период — за 10 лет (по отношению к 2005 году) — поголове овец и коз на Ставрополье выросло на 41,9%. По отношению к 2001 году прирост составил 73,6%.

Производство баранины и козлятины в Ставропольском крае также находится на высоких отметках. В 2015 году оно составило 39,6 тыс. тонн в живом весе (17,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Это 3-е место по стране. Доля в общем объеме по России составила 8,7%. За 10 лет производство баранины и козлятины в Ставропольском крае выросло на 54,2%.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов — активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

Обзор российского рынка гречихи и гречневой крупы — прогноз на сезон 2019/2020

На российский рынок гречихи в 2018 году оказывают влияние следующие факторы .

Внешняя торговля России сахаром — ключевые тенденции за 2001-2019 гг.

Анализ экспорта и импорта сахара

Российский рынок сливочного масла — тенденции и прогнозы

Рынок сливочного масла: производство, импорт, экспорт, объем рынка, потребление, самообеспеченность, динамика цен

Обзор рынка оливкового масла России

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка продовольственных товаров от Экспертно-анали.

Цены на яблоки в России — ключевые тенденции

Цены на яблоки в России в 2012-2019 гг. в помесячной и понедельной динамике

Рынок сельхозтехники России: о поставках сеялок, сажалок и машин рассадопосадочных из-за рубежа

Поставки сельхозтехники в РФ по зарубежным фирмам-изготовителям, российским компаниям-дистрибуторам

«Учись хорошо — уедешь в город». Есть ли будущее у сёл и деревень?

Сельское население Ставрополья продолжает сокращаться. С момента последней переписи число селян в аграрном крае уменьшилось на 36 тысяч человек. Самые лёгкие на подъём — молодые. Надо ли их возвращать — в интервью с главой краевого отделения Российского союза сельской молодёжи (РССМ) Игорем Деведёркиным.

Мозги утекают в мегаполисы

Светлана Болотникова, «АиФ-Северный Кавказ»: Вы считаете себя сельским человеком, но из села перебрались в город. Как и многие другие. Почему молодёжь уезжает?

Игорь Деведёркин: Крупные города, мегаполисы концентрируют в себе ресурсы. Сёлам не хватает государственного внимания, их поддержка связана лишь со стремлением обеспечить продовольственную безопасность, а для этого много селян и не нужно.

Сами же молодые люди не стремятся в село из-за стереотипов о нём. Я восхищаюсь советским фильмом «Председатель», который рассказывает о том, как человек пришёл с войны без руки и восстановил колхоз, сделал его технологическим лидером в районе.

А как сейчас показывают село в кино? Как-то довелось мне увидеть сериал «Жуки» о молодых программистах, которые приехали на альтернативную службу в село, где живут глупые люди, не способные добиваться успеха, не стремящиеся к развитию.

— Разве в реальности это не так? Выпускники школ, которые хорошо сдали ЕГЭ, поступают в вузы в больших городах. Назад возвращается только каждый пятый. Примеров успешных людей на селе мало.

— Есть руководители сельхозпредприятий, которые внедряют новые технологии, развивают производство, поддерживают социальную сферу. У них и специалисты, как правило, хорошо зарабатывают. Агроном может получать по 100 тысяч рублей в месяц. В Новоселицком районе, где я вырос, хозяйство построило стадион, на котором занимается футбольная команда. Игроки получают премиальные за участие в чемпионатах. Есть много способов привлечь молодых людей в село: и финансово, и социальными гарантиями — жильём, к примеру.

— Жильё — это, конечно, хорошо. Но многие врачи, поехавшие в село по программе «Земский доктор» и получившие по миллиону рублей, по истечении пятилетнего контракта уехали назад в город. А как сделать так, чтобы уезжать из села не хотелось?

— Нужно менять стереотипы. Когда я был маленьким, мне родители говорили: «Учись хорошо, чтобы уехать в город». И это до сих пор распространённая установка. Необходимо перепрограммировать сознание людей, показывать, что в селе тоже можно добиться успеха. Надо снимать фильмы о людях, которые открыли своё дело на селе и теперь процветают.

— На Ставрополье, как говорят аграрии, свободной земли почти нет, поэтому начинающих фермеров всё меньше. Чем сейчас предприимчивым и инициативным заниматься в селе?

— Переработкой сельхозпродукции. Краю этого не хватает.

— А где взять стартовый капитал?

— Можно подать заявку на грант. Нужно, конечно, правильно её составить, подобрать хорошую команду, найти общий язык с минсельхозом. Сельскохозяйственным перерабатывающим кооперативам сейчас дают на развитие до 70 млн рублей.

Сити-фермеры вместо агрономов

— На кого нужно учиться, чтобы быть востребованным в селе в перспективе?

Современные технологии предполагают высокий уровень автоматизации и роботизации, а это ведёт к сокращению работников и к выдавливанию людей из сёл в поисках работы. И города, как мне кажется, рано или поздно ждёт коллапс, потому что городские сети не рассчитаны на такое количество жителей. Мы уже видим пробки, коммунальные аварии.

Может быть, когда-нибудь человеку для счастья будет достаточно 12 квадратных метров в бетонной коробке, все будут жить в городах, а в сёла выезжать на работу вахтовым методом. Но вряд ли это добавит здоровья нации.

— Многие переехавшие из сёл и в городе ищут возможности работать на земле: покупают дачи, выращивают цветы в горшочках. Вы в прошлом году создали конструктор для таких сити-фермеров.

— Этот конструктор, скорее, можно считать учебным тренажёром для студентов вуза. На нём мы учим собирать систему, в которой можно выращивать растения и рыбу, подбирать режим освещённости и режим минерального питания, наблюдать за вегетацией растений и ростом рыбы. Конструктор представляет собой набор элементов, из которых практически в любом помещении можно построить вертикальную установку для выращивания растений на гидропонике и рыбы в резервуаре.

Я думаю, что люди всё-таки вернутся в сёла, только уже хорошо подкованные технологически. В райцентрах будет достаточно развлечений, чтобы молодому человеку было интересно. В Казахстане пастухи уже пасут стада, используя айфоны последних моделей и дроны, а в свободное время ездят отдыхать в города на дорогих машинах.

Мы бы многое могли изменить в сёлах и вообще на планете, если бы направляли на это больше средств, чем на оборону. Коста-Рика отказалась от армии, пустила освободившиеся деньги на восстановление биологического разнообразия и стала одним из красивейших мест на Земле.

Лет через 10 устойчивого технологического развития мы сможем сделать сёла удобными и интересными для жизни территориями.

Кстати

Российский союз сельской молодёжи объявил конкурс команд, которые создадут проектные офисы по развитию сёл. Всего в России будет создано четыре таких офиса, сотрудники которых будут проводить форумы сельской молодёжи, консультировать ребят, помогать сельским общественным организациям добиваться грантов.

Что выращивают в ставропольском крае

Сельское хозяйство — это несущая конструкция экономики Ставропольского края, крупнейшего региона Северного Кавказа. Ставрополье входит в число главных зерновых регионов России, но при этом стремится к диверсификации агропромышленного производства, создавая проекты производству баранины, выращиванию хлопка и фруктов. Министр сельского хозяйства края Владимир Ситников рассказал ТАСС о том, как регион планирует сохранить село, за счет чего намерен развивать экспорт и чем планирует удивлять «хлопковых скептиков».

Владимир Николаевич, на встрече с президентом РФ губернатор края Владимир Владимиров отмечал важность для региона госпрограммы развития села. Насколько остро сейчас стоит проблема оттока населения с сельских территорий?

— На Ставрополье отток населения с сельских территорий не катастрофический, но он есть. Молодой человек приезжает учиться в город, заканчивает обучение, идет работать и потом уже не возвращается в родные места. Как сохранить село? На этот «неудобный» вопрос очень сложно ответить.

Госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий» будет запущена в 2020 году, и это начало целой стратегии сохранения села — я в это глубоко верю. До конца года должны быть озвучены параметры и направления финансирования. Общая сумма внушительная — 2,3 трлн рублей до 2025 года. Мы уже подали в федеральные органы власти готовых проектов на сумму 1,4 млрд рублей. Задачи, которые сегодня ставит перед нами губернатор Ставрополья Владимир Владимиров, — это привлечение в край за счет программы «Развитие сельских территорий» до 7 млрд рублей ежегодно. Сегодня в бюджете края уже предусмотрены средства на проектирование в объеме 492 млн рублей. Это позволит уже в 2019 году начать подготовку проектно-сметной документации, чтобы к 2021 году уже начать строительство.

За счет чего планируете сделать ставропольские села и станицы привлекательными для жизни, особенно молодежи?

— В рамках программы губернатор края Владимир Владимиров акцентировал, что райцентры в крае должны быть оснащены мощными объектами социальной инфраструктуры: школами, детскими садами, бассейнами, физкультурно-оздоровительными комплексами, домами культуры. В населенных пунктах с меньшим количеством жителей планируем строить плоскостные спортивные сооружения, приводить в порядок объекты социального значения. Планируется, что программа позволит создать условия для совершенно иного качества жизни селян.

Мы сегодня говорим о цифровизации в сельском хозяйстве, при этом современные технологии неминуемо ведут к сокращению числа рабочих мест. Но это не «конец света»: перед нами стоит задача всестороннего развития производств, поддержка малых форм хозяйствования. Сохранение инфраструктуры и создание новых производств позволят стабилизировать ситуацию. Остановится отток населения из сел, повысится качество жизни, создание квалифицированных, высокооплачиваемых рабочих мест привлечет новых людей. На селе появятся рабочие места для новых специальностей, например, в сфере IT-технологий.

Аграрный сектор на Ставрополье интенсивно развивается, и один из индикаторов этогорост экспорта. В 2018 году его объем составил порядка $257 млн. По прогнозам, к 2024 году показатель должен вырасти до $1,1 млрд. Справится ли регион с такой задачей?

— Безусловно, справится. Это одна из стратегических задач региона, которая поставлена губернатором Ставрополья Владимиром Владимировым. Региональным проектом на 2019 год установлен целевой показатель в размере $362 млн. Динамика по сравнению с 2018 годом оптимистичная: по итогам девяти месяцев 2019 года экспорт по основным группам товаров увеличился в среднем на 30%.

Сейчас основная доля экспорта сельхозпродукции в регионе — зерно, оно и дальше будет оставаться нашей ведущей экспортной статьей. В рамках программы развития мелиорации до 2025 года в крае появятся 100 тыс. га новых орошаемых земель, это позволит нам дополнительно направить на экспорт около 1 млн тонн. Сейчас он составляет максимум 5–7 млн тонн.

Главные импортеры сельхозпродукции Ставрополья — это Азербайджан, Иран, Саудовская Аравия, Грузия, Армения. Нетрадиционными экспортными рынками стали Саудовская Аравия и Иран — в основном за счет наращивания объемов производства и экспорта баранины, а также налаживания дипломатических отношений между нашими странами. В качестве перспективных для края рынков рассматриваем страны Дальнего и Ближнего Востока, Аравийского полуострова и Северной Африки. Нашу баранину ждут в Ираке, Израиле, Пакистане и Китае, по ряду позиций проявляет активный интерес Индия.

Мы тесно взаимодействуем с торгпредствами РФ за рубежом, с представительствами Российского экспортного центра и Торгово-промышленной палаты России по вопросам поиска покупателей сельхозпродукции края. Сейчас при непосредственном участии министерства ведутся переговоры по заключению более чем 20 экспортных контрактов.

В федеральных ведомствах основной резерв наращивания объемов экспорта из СКФО видят именно в увеличении производства мяса баранины, в том числе халяльной. На Ставрополье компанией «Дамате» сейчас реализуется крупнейший на Северном Кавказе проект в этой отрасли животноводства. Какой эффект даст предприятие экономике региона?

— Проект рассчитан на Северный Кавказ в целом, и действительно это интереснейшее направление. Мы долго искали ключ к решению проблем промышленного производства баранины. Ведь еще недавно все говорили: «не выгодно», «сброс поголовья» и так далее. Но вот предложено решение — крупный проект по переработке, в который должны интегрироваться мелкие производители.

В этом смысле мы пошли по пути Австралии, которая является основным мировым производителем в овцеводстве. Они построили крупные перерабатывающие заводы, а потом под них стали работать фермеры. Поэтому в Австралии поголовье овцы сейчас больше, чем численность населения на всей территории страны.

С точки зрения производства мяса интерес представляет как раз фермер. Реализуемый «Дамате» проект должен поднять на совершенно иной уровень работу крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. Мы много говорим об экспорте, но сначала нам нужно научиться производить качественную и конкурентоспособную продукцию. Есть современные технологии выпаса, откорма, осеменения, содержания — в крае должна внедряться совершенно новая технологическая цепочка. Я уверен, когда мы увидим реальную экономику производства, появится огромный интерес к этой отрасли и у фермеров, и у сельхозпредприятий.

Овцеводство на Ставрополье при этом имеет давние традиции, есть научный центрВНИИ овцеводства и козоводства. Как используется это наследие?

— В сельхозпредприятиях края сейчас содержится около 300 тыс. голов, у фермеров и в личных подсобных хозяйствах — порядка 1,3 млн голов. Сейчас это стадо напоминает лоскутное одеяло: где романовская порода, где карачаевская, где меринос, где вообще что-то непонятное. Задача — создать единое поголовье, выйти на более эффективное производство. Даже породный состав стада придется пересматривать: современные технологии позволяют получать три окота в два года, у нас же сейчас — один окот в год. Мы уже завезли более 100 голов баранов импортной селекции мясных пород и в октябре проводим осеменение. В течение полугода получим выход совершенно другого поголовья.

Сегодня мы не можем отказаться от тех пород овец, которые распространены в регионе. Мы никогда не были сконцентрированы на промышленном производстве товарного мяса. Но производство шерсти всегда было стратегической задачей перед Ставропольем. И на сегодняшний день регион является обладателем уникального племенного ядра. Край исторически занимался производством тонкорунной и полутонкорунной шерсти, создана научная база, технологии, есть специалисты, выведены великолепные семь пород: ставропольская, советский меринос, манычский меринос, кавказская, джалгинский меринос, российский мясной меринос, северокавказская мясо-шерстная.

Что, помимо сырой баранины, могло бы стать перспективной экспортной статьей?

— Сейчас в регионе слабо развита отрасль сельхозпереработки, и в ее развитии мы видим огромный экспортный потенциал. Нашей продукции нужно укреплять позиции в Китае, в развивающихся странах и в государствах постсоветского пространства — там мы можем конкурировать и завоевывать рынок. Если говорить о стратегии развития переработки, то нам нужно несколько менять подходы в системе поддержки этой отрасли. Сегодня кроме льготного кредитования и программы лизинга ничего не предлагается. Я не исключаю, что нужно вырабатывать программу более серьезных и предметных мер: к примеру, вводить компенсацию затрат на подведение инженерной инфраструктуры, приобретение оборудования.

Надо анализировать, почему никто не идет в глубокую переработку? Какие-то есть этому причины — состояние рынка либо финансовая нагрузка большая. Всегда лучше, когда поддержка идет из двух источников — федерального и краевого. Обязательно будем заявлять о такой необходимости на федеральном уровне и параллельно разрабатывать систему поддержки переработчиков в самом регионе.

Один из самых крупных проектов у нас — мясоперерабатывающий комбинат «Ставропольские деликатесы». Это мощнейший завод, который будет производить 20 тыс. тонн готовой продукции глубокой переработки. На юге страны в целом таких перерабатывающих мощностей нет. Еще одно перспективное с точки зрения экспорта направление — сады. Сейчас в регионе ни один гектар садов не закладывается без капельного орошения и создания соответствующих площадей хранения.

После поездки президента в одно из садоводческих хозяйств края ставропольские яблоки стали известны всей стране. Растет ли интерес к садоводству в регионе?

— Интерес к отрасли есть. Если в прошлом году мы заложили порядка 500 га в садов, то в этом уже порядка 630 га, еще столько же — в 2020-м. В этом году ожидаем произвести порядка 40 тыс. тонн яблок в сельхозпредприятиях, а в общей сложности по краю — 65–70 тыс. тонн. Сюда входит урожай и личных подсобных хозяйств, и фермеров, и крупных производителей.

Интересны ли ставропольским садоводам другие культуры?

— В крае планируют заняться производством саженцев миндаля. Мы представили его на «Золотой осени» в Москве. Хотя раньше мы и не думали о таких масштабных проектах по выращиванию ореха. Инвестор увидел нишу, занялся производством, все получается. Проект реализуется в крупнейшем в стране плодовом питомнике «Сады Ставрополья». По оценкам экспертов, рынок миндаля в России составляет около $100 млн. Сегодня он полностью занят продукцией из Узбекистана, Ирана, Греции, Турции.

В регионе первый экспериментальный сад миндаля появится в 2020 году. На 20 га инвестор планирует ежегодно выращивать до 500 тыс. саженцев миндального дерева. Они будут использоваться в том числе для создания миндальных садов в восточных районах Ставрополья. А цветущий миндаль мы сможем увидеть уже в 2021 году.

В настоящее время в крае орехоплодные культуры занимают 638 га. Валовой сбор орехов в крае составил 2,4 тыс. тонн при средней урожайности 38 ц/га.

Климат в регионе уникальный, здесь можно выращивать практически все. Есть технологии выращивания и разнообразная линейка сортов фруктов, более морозоустойчивых видов. Сейчас изучаем рынок, смотрим, что завозится в страну, какой импортной продукцией заполнены магазины, определяем ниши. К примеру, ведем переговоры с технологами из Греции для закладки садов персиков и нектаринов.

Полтора года назад после многолетнего перерыва на Ставрополье начали сеять хлопок. Инициатива возродить промышленное хлопководство поначалу воспринималась в крае настороженно. Изменилась ли ситуация?

— Скептиков с каждым днем все меньше. По инициативе губернатора Владимира Владимирова на Ставрополье в прошлом году стартовал пилотный проект по возделыванию хлопчатника, который не выращивался в нашем регионе в промышленных масштабах более полувека. Этот проект является уникальным не только для края, но и для всей Российской Федерации. В Буденновском районе на базе сельскохозяйственного предприятия «Терский» реализуется инвестиционный проект по строительству мелиоративных систем на площади 4340 га орошаемых земель для выращивания хлопчатника. В 2020 году планируется засеивать хлопком около 1 тыс. га. С этой площади мы сможем получить около 4 тыс. тонн хлопка-сырца, что в пересчете на волокно составит около 1,4 тыс. тонн — это уже промышленный объем.

Сейчас можно четко сказать, что эксперимент удался, и на основании первых результатов принято решение, чтобы инвестор выводил проект на промышленный уровень. Всего до 2024 года хозяйство планирует ввести 20 тыс. га орошаемых земель, где 5 тыс. га отводится производству хлопка, что позволит получать ежегодно более 20 тыс. тонн хлопка-сырца.

Сопутствующее производство в рамках проекта — строительство завода по джинированию, где будет происходить отделение хлопкового волокна от семян. Эта часть проекта самая сложная и емкая с точки зрения ресурсов: завод строится поэтапно, общая стоимость проекта — порядка 12 млрд рублей. Предприятие будет рассчитано на переработку до 500 тонн хлопка. Нам такой объем пока не нужен, но по мере увеличения объемов выращивания сырца поэтапно должна увеличиваться и его переработка.

Вы упомянули уникальный климат края, но при этом погода ежегодно создает аграриям Ставрополья немало сложностей. Урожайность зерновых даже в одном районе может разниться. Есть ли какие-то технологии, которыми можно компенсировать погодные аномалии, выравнивать показатели?

— Хочу сказать, мы неплохо справляемся с вызовами природы, потому что еще 15 лет назад в погодных условиях этого года мы бы никогда не получили 8 млн 30 тыс. тонн зерна. Технологи со своей стратегической задачей справляются, но проблема в том, что справляются не все. Это вопрос общего технологического уровня производства. Не должно быть такого, что у одного хозяина урожайность 3 ц/га, а у соседа — 64 ц/га.

Нужно подтягивать технологии, и в этом отношении неплохо развиваются фермеры: разрыв в урожайности между сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами постоянно сокращается. Доля площадей у фермеров растет, как и доля в общем объеме производства. Это говорит об эффективности производства, учета продукции. Задача — выйти всем на урожайность хотя бы порядка 50 ц/га. Нужно системно вносить минеральные удобрения, соблюдать севооборот, технологии сева. Элементарные вещи, но они сегодня не всеми выполняются. Это вопрос применения технологий в каждом хозяйствующем субъекте.

Есть льготные кредиты, работает программа лизинга, поддержка обновления парка техники работает. Какую поддержку еще нужно? Государство не может сегодня за фермера или за руководителя сельхозпредприятия работать в организационном плане. Каждому нужно определить стратегию своего развития, соотнося ее с мерами поддержки, и всем вместе поступательно двигаться в одном фарватере. Это и называется аграрная политика.

Специализация хозяйства и отраслевая структура промышленности в Ставропольском крае

Хозяйственный комплекс Ставрополья носит многоотраслевой: индустриально-аграрно-рекреационный характер. Край производит 2,8% от общего объема продукции сельского хозяйства в РФ (доля края в населении — 1,8%), в том числе 2,4% — продукции растениеводства и 3,3% — животноводства. Удельный вес Ставрополья в общероссийском промышленном производстве заметно ниже — 0,8% (1998 г.). В пре-делах Северного Кавказа это второй по значению (после Краснодарского края) сельскохозяйственный район: 22,7% от объема сельхозпродукции в СКЭР (Кубань — 35,8%). В сложившейся системе разделения труда Ставропольский край традиционно выступает одним из основных поставщиков зерна пшеницы, семян подсолнечника и шерсти.

Главная отрасль экономики Ставрополья — сельское хозяйство. По объему его продукции край занимает 5-е место в РФ. Площадь сельхозугодий превышает 5317 тыс. га, в том числе пашни — 3874 тыс. га, пастбищ и сенокосов — 1408 тыс. га. Основная зерновая культура — озимая пшеница, ее посевы со-ставляют 1270 тыс. га. Годовой валовой сбор зерна — около 3,4 млн. т (в сред-нем за 1996-1998 гг.). Ежегодно в крае производится 100-150 тыс. т овощей, более 570 тыс. т сахарной свеклы, 45-50 тыс. т винограда, 40-50 тыс. т фруктов, а также 200-250 тыс. т мяса, 550-600 тыс. т молока, до 1 млрд. шт. яиц. Для развития земледелия в северо-восточных вододефицитных районах необходимо провести капиталоемкие мероприятия по гидромелиорации.

В Ставропольском крае действует крупный виноградарский комплекс с полным технологическим циклом производства, переработки и реализации винограда и виноматериалов, а также выпуска винно-водочной продукции.

Одна из ведущих отраслей сельского хозяйства края — животноводство. Оно хорошо механизировано и переведено на промышленную основу (птицефабрики и комплексы по выращиванию и откорму животных). В настоящее время на сельхозпредприятиях выращивается лишь половина поголовья скота, другая половина сосредоточена в индивидуальном секторе. Производство птицы в частных хозяйствах в 3 раза выше, чем на крупных птицефабриках. Сохраняется традиционная специализация в тонкорунном овцеводстве, ежегодно край дает 15 тыс. т высококачественной шерсти — ценного сырья для легкой промышленности.

Промышленный комплекс края насчитывает более 370 крупных пред-приятий. В его состав входит хорошо развитая электроэнергетика — свыше 31% объемов производства, отрасли пищевой индустрии — 31,3%, химическая и нефтехимическая промышленность — 12,7%, машиностроения — 8,6% (табл. 31).

Электроэнергетика Ставрополья — это Ставропольская (установлен-ная мощность в 2400 МВт) и Невинномысская ГРЭС (1340 МВт) — самые мощные на Северном Кавказе тепловые станции, работающие на газе. Действует также каскад Кубанских ГЭС (465 МВт), состоящий из 7 гидростанций и мощной насосной станции на Кубанском водохранилище. Суммарная мощность источников электрической энергии, расположенных на территории края, — 4220 МВт, годовая выработка электроэнергии в 1996-1998 гг. — около 18 млрд. кВт — ч . Собственное потребление электроэнергии (5-6 млрд. кВт — ч) не превышает трети от выработки, поэтому она передается в другие регионы.

Благодаря наличию разнообразного сельхозсырья в крае получила развитие пищевая промышленность: существует сеть цехов и мини-заводов по производству молочной, сыродельной, колбасной, крупяной, кондитерской продукции, разливу минеральных вод; работают предприятия по переработке маслосемян, сахарные, консервные заводы и т. п. Суммарные мощности пищевой и перерабатывающей промышленности позволяют полностью удовлетворить потребности населения в продовольствии и вывозить его за пределы края.

Химия и нефтехимия — это выпуск азотных удобрений, химических реактивов, пластмасс (полиэтилен и др.), смол, люминофоров и т. д.

Машиностроительные предприятия производят автоприцепы различ-ной грузоподъемности, краны на автомобильном ходу, деревообрабатывающие станки, измерительный инструмент, оборудование для нефтехимии, в том числе трубопроводную арматуру, электротехнические изделия (трех-фазные счетчики и т. п.).

На территории края размещены крупные предприятия ВПК, ранее производившие электронную, электротехническую и химическую продукцию оборонного значения.

Сырьевые отрасли представлены нефте- и газодобычей, а также меднорудной промышленностью (обогащение руд Урупского месторождения).

Недостатком отраслевой структуры промышленности Ставрополья специалисты считают отсутствие нефтеперерабатывающих предприятий при том, что край имеет собственное сырье.

Наиболее крупные предприятия края (1997 г., тыс. чел ): «Ставрополь-энерго» — дочернее предприятие РАО «ЕЭС России», г. Пятигорск (7,05); «Ставропольнефтегаз», г. Нефтекумск (6,7); «Невинномысский азот», г. Невинномысск (6,6); «Ставропольполимер», г. Буденновск, — синтетические смолы и пластмассы (3,4); Георгиевский арматурный завод «Арзил», г. Георгиевск, — промышленная трубопроводная арматура (2,9).

Промышленные предприятия сконцентрированы на западе края, где сформировался Ставропольско-Невинномысский промышленный узел, включающий Ставропольскую ГРЭС, заводы «Автоприцеп-КамАЗ», «Люминофор», «Электроавтоматика», «Квант», биофабрику, завод удобрений «Невинномысский азот», комбинат по переработке шерсти.

Говоря о месте края в общероссийском промышленном и сельскохозяйственном производстве, следует заметить, что в самом кризисном для региона 1996 г. было произведено почти 90% уксусной кислоты (производство в РФ принято за 100%), 24% шерсти, 19% овощных соков, 16% минеральной воды в бутылках, 9% растительного масла, около 8% — мясных консервов. И сегодня, несмотря на общий кризис в машиностроительной отрасли, Ставрополье имеет хорошие показатели по выпуску некоторых видов машин и оборудования: 19% — автоприцепов, 12,6% — деревообрабатывающих станков, 12% — электросварочного оборудования. В крае производится более 11% полиэтилена, 8% аммиака. При площади сельхозугодий, составляющей 2,7% от общероссийской, край дает 6% зерна 2,5% — мяса, 2,7% — молока.

источник: И.Г. Косиков, Л.С. Косикова. Северный Кавказ: Социально-экономический справочник

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector