Растениеводство ленинградской области 4 класс
Какие культуры выращивают в ленинградской области?
Роль сельского хозяйства в экономике страны трудно переоценить, поскольку оно является основной отраслью агропромышленного комплекса, производящей для населения страны продукты питания, а также сырье для переработки в других отраслях промышленности. Но основной задачей сельского хозяйства является удовлетворение потребности населения в продуктах питания.
Различные регионы страны специализируются на производстве разной продукции сельскохозяйственного значения. Направленность и специфика каждого региона, в первую очередь, зависит от географического местоположения, а значит, от климатических условий в той или иной зоне.
Так, например, сельское хозяйство Ленинградской области представлено, в основном, молочным животноводством, картофелеводством, птицеводством, и здесь, как и в других регионах страны, спрос на товары народного потребления более чем на половину удовлетворяется за счет ресурсов сельского хозяйства. Сельское хозяйство (Ленинградской области в том числе) является основным поставщиком сырья для пищевой, комбикормовой, легкой промышленности и других отраслей экономики.
С другой стороны, например, сельское хозяйство Ленинградской области, является крупным потребителем промышленных товаров. Промышленность поставляет для нужд села технику: автомобили, грузовики, тракторы, комбайны, оборудование, а также горючие и смазочные материалы, комбикорма и минеральные удобрения. Статистика утверждает, что в структуре затрат на производство сельхозпродукции доля промышленных товаров составляет почти 40%, поэтому развитие отдельных отраслей промышленности существенно зависит от сельского хозяйства, и, в свою очередь, успешное развитие промышленности определяет эффективное функционирование сельхозпроизводителей.
Как и любой другой отрасли народного хозяйства, сельскому хозяйству также присущи некоторые характерные особенности, учитывать которые необходимо при осуществлении в этой отрасли предпринимательской деятельности. Например, сельское хозяйство Ленинградской области, его структура, уровень развития отдельных направлений напрямую зависит от почвенно-климатических условий, свойственных данной местности. Поэтому урожайность зерновых, например, в этом регионе будет отличаться от урожая в Северо-Кавказском регионе страны. Также, ввиду явной зависимости результатов деятельности в этой отрасли народного хозяйства от природных условий, существуют определенные риски в сельском хозяйстве.
В сельском хозяйстве земля выступает в качестве главного средства производства. В отличие от других средств производства, земля не изнашивается при правильном использовании, и может сохранять свои качества. Но земельные ресурсы могут резко отличаться по плодородию, а также местоположению, что и обусловливает дифференциальную ренту: производители, имеющие лучшие условия (почву, близость к рынкам сбыта) могут получать прибыль.
Живые организмы выступают в качестве специфических средств производства в с/х: это животные и растения, развивающиеся по биологическим законам.
Специфика сельского хозяйства также состоит в его рассредоточенности в различных климатических условиях, что определяет подбор сортов культур, пород животных, а также механизацию отдельных производственных процессов в сельском хозяйстве и мелиорацию земель. Помимо этого, способ химизации сельского хозяйства также зависит от специфики почв в данном регионе.
Особенностью сельского хозяйства как отрасли экономики, является сезонность. Поскольку некоторые культуры созревают и произрастают только в определенное время года, особенно явно сезонность сельскохозяйственных работ заметна при выращивании, например, зерновых озимых культур. Разница между временем производства ,с одной стороны, и рабочим периодом, с другой, отчетливо проявляется именно при производстве этих культур. Ведь период выращивания озимых зерновых начинается, как правило, в июле-августе, подготовкой и посевом, и только в июле следующего года завершается уборкой урожая. За это время происходит подготовка полей, посев, удобрение и уход за культурой, уборка урожая – то есть рабочий период возобновляется несколько раз, а при этом период производства продолжается непрерывно и представляет собой рост и развитие растений, и определяется естественными природными условиями.
Растениеводство в Ленинградской области
Растениеводство Ленинградской области производит 35,5% всего объема растениеводческой продукции СЗФО, а также 1,3% всей продукции РФ.
Ленинградская область, в соответствии со своим географическим положением, находится в зоне рискованного земледелия. Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в регионе составляет 1703,3 тыс. га. В составе данной категории преобладают лесные земли – 848,5 тыс. га (49,8%), в сельскохозяйственном производстве занято 617,6 тыс. га (36,3%) угодий, в том числе 359,9 тыс. га (58,3%) пашни.
Современное растениеводство Ленинградской области ориентировано на внедрение инновационных технологий направленных на сохранение и повышение плодородия почв; увеличение уровня производства сельскохозяйственных культур; снижение зависимости сельскохозяйственного производства от влияния неблагоприятных природно-климатических условий; повышение производительности труда и механизации трудоемких процессов.
В структуре общей посевной площади Ленинградской области большую часть занимают кормовые культуры — 164,0 тыс. га или 72%. Многолетними травами занято 90% кормовых культур.
Общая посевная площадь картофеля во всех категориях хозяйств составляет около 16,2 тыс. га. Большая часть посевных площадей картофеля сосредоточена в личных подсобных хозяйствах. Сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства выращивают картофель на площади 5,1 тыс. га (31%).
Овощеводство в Ленинградской области представлено открытым и защищенным грунтом. Площадь овощей открытого грунта составляет 7,6 тыс. га. Основные объемы овощей выращиваются в 10 предприятиях пригородной зоны.
Основные направления растениеводства в Ленинградской области — картофелеводство и овощеводство.
Значительную часть урожая картофеля и овощей дают личные подсобные хозяйства населения. Главные овощные культуры — капустаморковьогурцылуксвёкла. Также в области выращивают зерновые культуры: ячмень, рожь, овёс, в основном на корм скоту и птицам. Корм для животных вырабатывают на комбикормовых заводах. В области работают 6 крупных комбикормовых заводов. Самый крупный из них Гатчинский комбикормовый завод.
Приоритетная роль в удовлетворении потребности населения в свежих овощах во внесезонное время в нашем регионе принадлежит тепличному овощеводству. В защищенном грунте во всех категориях хозяйств производится около 52 тыс. тонн овощей – огурцов, томатов, перцев, баклажанов, зеленных культур.
Продукция защищенного грунта в Ленинградской области представлена не только овощами. Круглогодичное производство грибов-шампиньонов освоено в «Приневское» на площади 0,636 га. Объем производства грибов-шампиньонов — 1,2 тыс. тонн в год. В небольшом объеме в области выращиваются грибы-вешенки, производитель – , Гатчинский район (150–200 тонн в год).
В последние годы в Ленобласти успешно развивается отрасль защищенного грунта – цветоводство. Голландия», , выращивают розы и горшечные цветы на площади порядка 16,3 га. За год этими предприятиями выращивается около 30 млн штук роз.
Выращиванием овощей в Гатчинском районе занимаются многие предприятия, например:
Виды продукции:
Салат-латук листовой
Культуры овощные зеленные
Капуста пекинская
Кресс-салат
Культуры овощные луковичные
Зерновые и зернобобовые культуры
Столовые корнеплодные и клубнеплодные культуры с высоким содержанием крахмала или инулина
Растениеводство в Ленинградской области
Растениеводство Ленинградской области производит 35,5% всего объема растениеводческой продукции СЗФО, а также 1,3% всей продукции РФ.
Ленинградская область, в соответствии со своим географическим положением, находится в зоне рискованного земледелия. Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в регионе составляет 1703,3 тыс. га. В составе данной категории преобладают лесные земли – 848,5 тыс. га (49,8%), в сельскохозяйственном производстве занято 617,6 тыс. га (36,3%) угодий, в том числе 359,9 тыс. га (58,3%) пашни.
Современное растениеводство Ленинградской области ориентировано на внедрение инновационных технологий направленных на сохранение и повышение плодородия почв; увеличение уровня производства сельскохозяйственных культур; снижение зависимости сельскохозяйственного производства от влияния неблагоприятных природно-климатических условий; повышение производительности труда и механизации трудоемких процессов.
В структуре общей посевной площади Ленинградской области большую часть занимают кормовые культуры — 164,0 тыс. га или 72%. Многолетними травами занято 90% кормовых культур.
Общая посевная площадь картофеля во всех категориях хозяйств составляет около 16,2 тыс. га. Большая часть посевных площадей картофеля сосредоточена в личных подсобных хозяйствах. Сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства выращивают картофель на площади 5,1 тыс. га (31%).
Овощеводство в Ленинградской области представлено открытым и защищенным грунтом. Площадь овощей открытого грунта составляет 7,6 тыс. га. Основные объемы овощей выращиваются в 10 предприятиях пригородной зоны.
Основные направления растениеводства в Ленинградской области — картофелеводство и овощеводство.
Значительную часть урожая картофеля и овощей дают личные подсобные хозяйства населения. Главные овощные культуры — капустаморковьогурцылуксвёкла. Также в области выращивают зерновые культуры: ячмень, рожь, овёс, в основном на корм скоту и птицам. Корм для животных вырабатывают на комбикормовых заводах. В области работают 6 крупных комбикормовых заводов. Самый крупный из них Гатчинский комбикормовый завод.
Приоритетная роль в удовлетворении потребности населения в свежих овощах во внесезонное время в нашем регионе принадлежит тепличному овощеводству. В защищенном грунте во всех категориях хозяйств производится около 52 тыс. тонн овощей – огурцов, томатов, перцев, баклажанов, зеленных культур.
Продукция защищенного грунта в Ленинградской области представлена не только овощами. Круглогодичное производство грибов-шампиньонов освоено в «Приневское» на площади 0,636 га. Объем производства грибов-шампиньонов — 1,2 тыс. тонн в год. В небольшом объеме в области выращиваются грибы-вешенки, производитель – , Гатчинский район (150–200 тонн в год).
В последние годы в Ленобласти успешно развивается отрасль защищенного грунта – цветоводство. Голландия», , выращивают розы и горшечные цветы на площади порядка 16,3 га. За год этими предприятиями выращивается около 30 млн штук роз.
Выращиванием овощей в Гатчинском районе занимаются многие предприятия, например:
Виды продукции:
Салат-латук листовой
Культуры овощные зеленные
Капуста пекинская
Кресс-салат
Культуры овощные луковичные
Зерновые и зернобобовые культуры
Столовые корнеплодные и клубнеплодные культуры с высоким содержанием крахмала или инулина
Роль сельского хозяйства в экономике страны трудно переоценить, поскольку оно является основной отраслью агропромышленного комплекса, производящей для населения страны продукты питания, а также сырье для переработки в других отраслях промышленности. Но основной задачей сельского хозяйства является удовлетворение потребности населения в продуктах питания.
Различные регионы страны специализируются на производстве разной продукции сельскохозяйственного значения. Направленность и специфика каждого региона, в первую очередь, зависит от географического местоположения, а значит, от климатических условий в той или иной зоне.
Так, например, сельское хозяйство Ленинградской области представлено, в основном, молочным животноводством, картофелеводством, птицеводством, и здесь, как и в других регионах страны, спрос на товары народного потребления более чем на половину удовлетворяется за счет ресурсов сельского хозяйства. Сельское хозяйство (Ленинградской области в том числе) является основным поставщиком сырья для пищевой, комбикормовой, легкой промышленности и других отраслей экономики.
С другой стороны, например, сельское хозяйство Ленинградской области, является крупным потребителем промышленных товаров. Промышленность поставляет для нужд села технику: автомобили, грузовики, тракторы, комбайны, оборудование, а также горючие и смазочные материалы, комбикорма и минеральные удобрения. Статистика утверждает, что в структуре затрат на производство сельхозпродукции доля промышленных товаров составляет почти 40%, поэтому развитие отдельных отраслей промышленности существенно зависит от сельского хозяйства, и, в свою очередь, успешное развитие промышленности определяет эффективное функционирование сельхозпроизводителей.
Как и любой другой отрасли народного хозяйства, сельскому хозяйству также присущи некоторые характерные особенности, учитывать которые необходимо при осуществлении в этой отрасли предпринимательской деятельности. Например, сельское хозяйство Ленинградской области, его структура, уровень развития отдельных направлений напрямую зависит от почвенно-климатических условий, свойственных данной местности. Поэтому урожайность зерновых, например, в этом регионе будет отличаться от урожая в Северо-Кавказском регионе страны. Также, ввиду явной зависимости результатов деятельности в этой отрасли народного хозяйства от природных условий, существуют определенные риски в сельском хозяйстве.
В сельском хозяйстве земля выступает в качестве главного средства производства. В отличие от других средств производства, земля не изнашивается при правильном использовании, и может сохранять свои качества. Но земельные ресурсы могут резко отличаться по плодородию, а также местоположению, что и обусловливает дифференциальную ренту: производители, имеющие лучшие условия (почву, близость к рынкам сбыта) могут получать прибыль.
Живые организмы выступают в качестве специфических средств производства в с/х: это животные и растения, развивающиеся по биологическим законам.
Специфика сельского хозяйства также состоит в его рассредоточенности в различных климатических условиях, что определяет подбор сортов культур, пород животных, а также механизацию отдельных производственных процессов в сельском хозяйстве и мелиорацию земель. Помимо этого, способ химизации сельского хозяйства также зависит от специфики почв в данном регионе.
Особенностью сельского хозяйства как отрасли экономики, является сезонность. Поскольку некоторые культуры созревают и произрастают только в определенное время года, особенно явно сезонность сельскохозяйственных работ заметна при выращивании, например, зерновых озимых культур. Разница между временем производства ,с одной стороны, и рабочим периодом, с другой, отчетливо проявляется именно при производстве этих культур. Ведь период выращивания озимых зерновых начинается, как правило, в июле-августе, подготовкой и посевом, и только в июле следующего года завершается уборкой урожая. За это время происходит подготовка полей, посев, удобрение и уход за культурой, уборка урожая – то есть рабочий период возобновляется несколько раз, а при этом период производства продолжается непрерывно и представляет собой рост и развитие растений, и определяется естественными природными условиями.
Презентация по окружающему миру по теме «Растениеводство в нашем крае» (4 класс)
Устанавливая рекомендуемое программное обеспечение вы соглашаетесь
с лицензионным соглашением Яндекс.Браузера и настольного ПО Яндекса .
Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления
Как отличить простую усталость от профессионального выгорания?
Можно ли избежать переутомления?
Международные дистанционные олимпиады «Эрудит III»
Доступно для всех учеников
1-11 классов и дошкольников
Рекордно низкий оргвзнос
по разным предметам школьной программы (отдельные задания для дошкольников)
Идёт приём заявок
Описание презентации по отдельным слайдам:
Проверь свои ответы ! Б В А В Б Б Б А Б
Оценки за ответы: 4-6 правильных ответа 7-8 правильных ответов 9 правильных ответов
Тема урока «Растениеводство в нашем крае»
Растениеводство – наука о разведении культурных сельскохозяйственных растений, а так же само такое разведение.
ЦЕЛИ УРОКА: Получить представление о растениеводстве в нашем крае. Познакомиться с отраслями растениеводства, расширить знания о растениях. Развивать познавательный интерес к природе родного края.
растениеводство плодоводство полеводство цветоводство овощеводство
Полеводство — отрасль растениеводства,занимающаяся выращиванием зерновых, технических, кормовых культур и картофеля.
Главные полевые культуры ПШЕНИЦА РОЖЬ ОВЁС ЯЧМЕНЬ ГРЕЧИХА КУКУРУЗА ПОДСОЛНЕЧНИК КАРТОФЕЛЬ
Ячмень используется, как кормовая культура, из него делают перловую крупу. В некоторых странах из него делают хлеб.
Выращивают главным образом на корм скоту. Его зерно очень питательно. Из овса получают крупу, овсяные хлопья.
Кукуруза идет на приготовления крахмала, растительного масла, глюкозы, мучных изделий, ее консервируют.
Просо — ценная крупяная культура. Пшено занимает первое место по содержанию белка среди других круп. Это ценный корм для птиц, а солома, отходы обмолота, как и зеленая масса, — хороший корм для рогатого скота.
Гречневую кашу пробовал каждый. Гречиха высококалорийная культура, в ней много белков, углеводов, жиров и витаминов. Из неё делают лекарства, а гречишный мёд очень полезен.
Много земли засевает человек пшеницей. В нашей стране посевы добираются до Мурманской области. Из пшеницы получают муку для хлеба, манную и пшеничную крупы. Пшеница бывает озимая и яровая. Озимую пшеницу хлеборобы сеют осенью. Молодые растения зимуют под снегом, а весной продолжают развиваться. Яровую пшеницу сеют весной. В конце лета созревает сначала озимая пшеница, а затем яровая.
Из ржаной муки пекут чёрный хлеб. Пшеница и рожь могут по праву считаться основными кормилицами человека. В начале осени поле засевают рожью. Скоро поле покрывается густым зелёным ковром. Рожь не боится трескучего мороза, засыпает под снегом на зиму, чтобы весной как только пригреет солнышко, расправить листики, а в июле, августе порадовать людей урожаем.
Овощеводство — отрасль растениеводства,занимающаяся выращиванием овощей.
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ КАПУСТА ОГУРЦЫ ЛУК МОРКОВЬ СВЁКЛА КАБАЧКИ ЧЕСНОК
Овощи играют огромную роль в питании человека! ОВОЩИ витамины соли полезные вещества лук содержат фитонциды чеснок убивают болезнетворные бактерии
Плодоводство — отрасль растениеводства, занимающаяся разведением плодовых культур на обособленных земельных массивах с целью получения плодов, ягод и орехов.
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ ЯБЛОНЯ ГРУША ВИШНЯ СМОРОДИНА МАЛИНА
Какая отрасль растениеводства занимается выращиванием культур, о которых говорится в стихотворении? Прекрасен наш осенний сад. В нём слива есть и виноград. На ветках, как игрушки, И яблоки и груши. И как фонарики горят Айва, и вишня, и гранат. А к ночи веет холодок И жёлтый лист шуршит у ног. Какие плодовые деревья не выращивают в нашей местности? Подумай, почему?
Цветоводство – отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием цветочнодекоративных растений для получения цветов на срезку, высадки их в садах, парках.
ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ РОЗА МАК ЛИЛИЯ НАРЦИС ТЮЛЬПАН ГЕОРГИНА
Какое это растение?
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ стр. 201 – 207, читать; стр. 206, ответить на вопросы «Проверь себя» Выполнить задания в рабочей тетради
Устанавливая рекомендуемое программное обеспечение вы соглашаетесь
с лицензионным соглашением Яндекс.Браузера и настольного ПО Яндекса .
Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок
Еженедельный призовой фонд 100 000 Р
Презентация разработана к уроку по окружающему миру для обучающихся 4 класса по учебнику А.А.Плешакова «Мир вокруг нас» (УМК «Школа России»).
Тема «Растениеводство в нашем крае».
1.Сформировать у учащихся представление о растениеводстве в нашем крае.
2.Познакомить с отраслями растениеводства (полеводство, овощеводство, цветоводство, плодоводство).
3.Сформировать понятие «сорта культурных растений».
4.Расширить знания учащихся о растениях.
5.Развивать познавательный интерес.
Оборудование: гербарий полевых культур, рисунки и фотографии с изображением растений, предметы : морковь, картофель, гречневая крупа, белый хлеб, чёрный хлеб, подсолнечное масло, яблоко, груша; карточки для работы в группах, карточки для проверки домашнего задания, индивидуальная карта «Растениеводство» для каждого учащегося.
- Калинеченко Татьяна Николаевна
- Написать
- 15826
- 25.01.2015
Номер материала: 338576
Международные дистанционные олимпиады «Эрудит III»
Доступно для всех учеников
1-11 классов и дошкольников
Рекордно низкий оргвзнос
по разным предметам школьной программы (отдельные задания для дошкольников)
Идёт приём заявок
Устанавливая рекомендуемое программное обеспечение вы соглашаетесь
с лицензионным соглашением Яндекс.Браузера и настольного ПО Яндекса .
- 25.01.2015
- 442
- 25.01.2015
- 3595
- 25.01.2015
- 759
- 25.01.2015
- 2254
- 25.01.2015
- 1123
- 25.01.2015
- 715
- 25.01.2015
- 1044
Не нашли то что искали?
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Растениеводство ленинградской области 4 класс
Агропромышленный комплекс Ленинградской области является одним из наиболее динамично развивающихся секторов региональной экономики и последние 12 лет демонстрирует стабильность и поступательное развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства. Все это позволяет сохранять высокие объемы производства и приумножать их в условиях экономической нестабильности.
Достижения агропромышленного комплекса – это суммарный результат многолетнего труда специалистов отрасли и науки при поддержке со стороны исполнительной власти. Объем производства валовой продукции сельского хозяйства по итогам 2014 года составил 84,9 млрд руб. или 101,3% к 2013году в сопоставимых ценах.
Состав агропромышленного комплекса Ленинградской области — это 526 крупных и средних предприятий различных форм собственности. Из них: 256 сельскохозяйственных предприятий, 10 комбикормовых заводов, 113 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, 147 предприятий рыбохозяйственного комплекса.
В регионе также работают 5 сельскохозяйственных потребительских кооперативов, почти 1000 крестьянских (фермерских) хозяйств и более 104 тыс. личных подсобных хозяйств.
В 2014 году в Ленинградской области произведено 41,4% валовой продукции сельского хозяйства СЗФО. Таким образом, регион остается основным производителем продуктов питания Северо-Запада.
Кроме того, Ленинградская область производит 2% всего объема сельскохозяйственной продукции страны.
Специализация сельского хозяйства Ленинградской области – животноводство, на долю которого приходится 68% валовой продукции. Основная отрасль сельского хозяйства – молочное животноводство; на протяжении многих лет стабильно высокие результаты достигаются в птицеводстве; большие перспективы есть и у свиноводства.
Животноводство Ленинградской области производит 44,9% всего объема животноводческой продукции СЗФО, а также 2,8% всей продукции РФ.
По данным органов государственной статистики, в 2014году в хозяйствах всех категорий произведено 565,9 тыс. тонн молока (101,7% к уровню 2013года), в том числе в с/х организациях 523,7 тыс. тонн (101,9% к уровню 2013года), при средней молочной продуктивности 7631кг (+247кг к уровню 2013года), превышающей общероссийский показатель более чем на 40%. Увеличения валового производства молока удалось достичь за счет стабильного роста молочной продуктивности коров. Ленинградская область располагает одной из лучших племенных баз страны – 62 животноводческих предприятия по производству молока являются племенными хозяйствами, в том числе 2 племенных предприятия имеют племенной статус по 2 породам: голштинской и чёрно-пестрой.
В племенных предприятиях региона содержится 79% коров области и производится 84% молока. За 2014 год поголовье козоматок практически не изменилось и составило 1907 голов. При этом 93% маточного поголовья представлено племенными животными зааненской породы. За 2014 год с/х организациями области произведено 1245 тонн козьего молока (113% к уровню 2013 года) при увеличении средней молочной продуктивности на 6% до 645 кг.
Птицеводы Ленинградской области в 2014 году произвели 451 шт. яиц и 31,3 кг (в убойном весе) мяса птицы на душу населения двух регионов (Ленинградская область и Санкт-Петербург) – рост обеспеченности населения яйцом в 28 раз и мяса птицы почти в 429 раз. Уровень самообеспеченности в двух регионах: по яйцу – 161,4%, что на 57,5% выше российского показателя (норма 290 шт.); по мясу птицы – 104%, что на 8% выше российского показателя (норма 30 кг убойного веса). Путем к успеху для регионального птицеводства является повышение продуктивности птицы, строгий контроль себестоимости и рост прибыли, расширение ассортимента и создание продукции высокого премиум-качества.
На птицефабриках Ленинградской области к такой категории относятся яйца с улучшенными функциональными качествами: обогащенные селеном, йодом, витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3) – ленинградские бренды «Экстра», «Активита», «Омега-3», «Счастливая курица», «Деревенская курица», «Рябушка», доля этого яйца составляет около 15%. В 2014 году мяса птицы в Ленинградской области произведено во всех категориях хозяйств 296,6 тыс. тонн (104,2% к уровню 2013 года), что составляет 61,5% общего производства мяса птицы в СЗФО. В том числе птицефабрики произвели 295,4 тыс. тонн (104,3% к уровню 2013 года). По производству мяса птицы на душу населения (31,3 кг в убойном весе) показатели Ленинградской области и Санкт-Петербурга выше общероссийских (28 кг в убойном весе) и соответствуют мировому уровню.
Существующие в Ленинградской области организации различных форм собственности и индивидуальные предприниматели осуществляют деятельность по промышленному и прибрежному рыболовству, аквакультуре (товарному рыбоводству и воспроизводству водных биоресурсов), береговой рыбопереработке, предоставлению услуг по любительскому и спортивному рыболовству, а также научному обеспечению функционирования и развития рыбного хозяйства.
Рыболовство в Ленинградской области осуществляется по направлениям «прибрежное», «промышленное», «любительское и спортивное рыболовство», «рыболовство в научно-исследовательских и контрольных целях», «рыболовство в целях рыбоводства, воспроизводства и акклиматизации водных биоресурсов».
Прибрежное рыболовство осуществляют 19 организаций ииндивидуальных предпринимателей Ленинградской области в двух подрайонах Балтийского моря: Финском заливе (32-й подрайон) и исключительной экономической зоне Российской Федерации в районе Калининградской области (26-й подрайон). Промышленное рыболовство во внутренних пресноводных водоемах (Ладожское и Онежское озера, малые и средние озера, реки, водохранилища) осуществляют 57 организаций и индивидуальных предпринимателей, в том числе 47 в Ладожском озере. Любительское и спортивное рыболовство на всех водоемах Ленинградской области осуществляется в соответствии с Правилами рыболовства для Западного рыбохозяйственного бассейна.
Научно-исследовательское обеспечение деятельности рыбного хозяйства Ленинградской области осуществляют ФГБНУ «Государственный научно-исследовательский институт озерного и речного рыбного хозяйства», ФГБУ «Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства», ОАО «Научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота (Гипрорыбфлот)».
Улов водных биоресурсов по всем районам промысла, без объемов реализации товарной рыбоводной продукции, в 2014году составил 17,5 тыс. тонн. По оценке специалистов, возможный вылов водных биоресурсов, осуществляемый рыбодобывающими предприятиями Ленинградской области в Балтийском море и внутренних водоемах, включая Ладожское озеро, ограничен уровнем в 22–25 тыс. тонн в год. Увеличение объемов рыбного сырья для нужд регионального рыбного хозяйства в среднесрочной перспективе возможно только за счет увеличения объемов выращивания товарной рыбоводной продукции и ввоза рыбы из других регионов России и из-за рубежа.
Аквакультура Ленинградской области, основным направлением которой является товарное рыбоводство в садках на естественных водоемах, — наиболее динамичное и перспективное направление развития регионального рыбохозяйственного комплекса. В Ленинградской области аквакультура представлена следующими основными направлениями: товарное рыбоводство – 39 хозяйствующих субъектов, включая 8 специализированных хозяйств по производству рыбопосадочного материала, а также 4 хозяйства в стадии организации; рекреационная аквакультура – хозяйствующие субъекты, предоставляющие услуги по любительскому и спортивному рыболовству с использованием объектов аквакультуры, осуществляющие зарыбление и мелиорацию водоемов; воспроизводство водных биоресурсов – на территории Ленинградской области расположены 5 рыбоводных заводов ФГБУ «Севзапрыбвод»: Волховский, Нарвский, Невский, Свирский, Лужский. Заводами ведется работа по воспроизводству лососевых, сиговых и миноги.
Из 17 муниципальных районов и Сосновоборского городского округа в 15 функционируют товарные рыбоводные хозяйства. Наибольшее развитие товарное рыбоводство получило в Приозерском и Выборгском районах, где расположены крупные рыбоводные хозяйства и выпускается более 4/5 всего объема товарной рыбоводной продукции Ленинградской области. По отчетным данным предприятий, объем производства рыбоводной продукции за 2014 год всеми предприятиями области составил 6,7 тыс. тонн, из которых населению Санкт-Петербурга и Ленинградской области реализовано 3,4 тыс. тонн товарной рыбы.
Овощеводство и картофелеводство Ленинградской области
УДК 635:635.21/24: (470/23)
Ленинградская область расположена на северо-западе Европейской части страны, входит в состав Северо-Западного федерального округа и Северо-западного экономического района. Территория – 83 908 км². Численность населения – 1 778 857 чел. (2016). Сельское население в 2016 году составляет 636 500 чел. (в 2008 году составляло 548 400 чел.). Климат области атлантико-континентальный. Морские воздушные массы обусловливают сравнительно мягкую зиму с частыми оттепелями и умеренно-теплое, иногда прохладное лето. Средняя температура января –8–11 °C, июля +16–18 °C. Наиболее холодным климатом характеризуются восточные районы, наиболее теплым – юго-западные. Сумма среднесуточных температур в дни с температурами выше 10 °C составляет 1600–1800. Вся территория Ленинградской области находится в зоне избыточного увлажнения. Относительная влажность воздуха всегда высокая (от 60% летом до 85% зимой). Среднегодовая сумма осадков, составляющая 550–650 мм, на 200–250 мм больше количества испаряющейся влаги. Это способствует заболачиванию почв. Основная масса осадков выпадает в период с апреля по октябрь. Наибольшее количество осадков (750–850 мм в год) выпадает на возвышенных частях области. Значительная часть осадков выпадает в виде снега. Устойчивый снежный покров лежит около 127 дней на юго-западе области и до 150–160 дней на северо-востоке. К концу зимы высота снежного покрова на северо-востоке достигает 50–60 см, а на западе, где часто бывают оттепели, не превышает обычно 30 см. Продолжительность вегетационного периода 150–170 суток. Почвы преобладают подзолистые и болотного типа. Наиболее благоприятны для с. – х. использования дерново-карбонатные, аллювиальные. Большая часть почв характеризуется избыточным увлажнением, повышенной кислотностью и нуждается в мелиорации.
В современных экономических условиях аграрный сектор региона и с.- х. производство в частности, основанное на современных инновационных технологиях, сохраняет положительную динамику по большинству показателей, и, как следствие, позволяет Ленинградской области прочно удерживать одну из лидирующих позиций не только в Северо-Западном федеральном округе, но и в России в целом.
В состав агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса (далее – АПК) Ленинградской области входит 528 крупных и средних предприятий различных форм собственности, из них 258 с. – х. предприятий, 123 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, 147 предприятий рыбохозяйственного комплекса. В регионе также работают 8 с. – х. потребительских кооперативов, более 1 000 крестьянских (фермерских) хозяйств и 104 тыс. личных подсобных хозяйств, а также около 3,5 тыс. садоводческих некоммерческих объединений.
В 2015 году в Ленинградской области производством картофеля занималось около 100 с. – х. предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств. Валовое производство картофеля в с. – х. организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Ленинградской области в 2015 году составило 133,4 тыс. т, что на 27 тыс. т выше уровня 2014 года (в 2014 году – 106,4 тыс. т). Значительную роль в общем объеме производства картофеля играют личные подсобные хозяйства, валовой сбор картофеля в которых по итогам 2015 года составил 188,3 тыс. т.
Посевные площади под картофелем в с. – х. предприятиях и КФХ увеличились на 600 га и составили 5,7 тыс. га (в 2014 году – 5,1 тыс. га), в личных подсобных хозяйствах – 11,2 тыс. га.
Ведущие предприятия региона, производящие картофель – ЗАО «Октябрьское», ЗАО «Любань», ЗАО «Племзавод «Агро-Балт», ЗАО «Племенной завод «Приневское», ООО «Семена Северо-Запада», ООО СП «Восход». В этих хозяйствах площади под картофелем варьируют от 200 до 485 га.
В 2015 году выше и урожайность картофеля – 224 ц/га, в 2014 году она составляла 208 ц/га. Урожайность картофеля 395 ц/га получили в КФХ Кузьмина Сергея Владимировича (Волосовский район), в ЗАО «Племенной завод «Приневское» (312,5 ц/га), в ЗАО «Племенной завод «Ручьи» (308 ц/га) Всеволожского района.
Направление картофелеводства развивается. В октябре 2015 году в Волосовском районе Ленинградской области было открыто современное картофелехранилище, рассчитанное на единовременное хранение 10 тыс. т картофеля, из которых 2,8 тыс. т предназначено на семенные цели. Помещения оснащены современным вентиляционным и холодильным оборудованием, обеспечивающим систему микроклимата и вентиляции. Создание новых современных хранилищ позволит не только увеличить объемы производства картофеля, но и улучшить качество как семенных, так и продовольственных клубней, продлить сроки их хранения. Отрасль картофелеводства достаточно перспективна в нашем регионе, особенно в плане семеноводства.
Благодаря системной государственной поддержке семеноводство картофеля в Ленинградской области находится на достаточно высоком уровне развития. Предприятия АПК полностью обеспечивают себя семенным материалом картофеля.
Производство семенного картофеля в области превышает потребности. Семеноводческие хозяйства области ежегодно поставляют высококачественный посадочный материал картофеля в другие регионы. Основные производители оригинальных и элитных семян картофеля: Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка», ФГУП «Каложицы», ООО «НПС «Клевер», ООО «Всеволожская селекционная станция», ЗАО «Племзавод «Агро-Балт», ООО «Славянка-М», ООО «Семена Северо-Запада».
В Ленинградской области 13 с. – х. предприятий имеют статус семеноводческих хозяйств, 8 из которых имеют статус семеноводческих по направлению картофелеводства. Это такие предприятия, как: ЗАО «Октябрьское», ООО «Семеноводство», ЗАО «Племзавод «Агро-Балт», ООО «НПС «Клевер», ООО «Всеволожская селекционная станция», ЗАО «Племенной завод «Приневское», ООО «Славянка-М», ФГБНУ Меньковский филиал АФИ.
Производство же продовольственного картофеля в области не развивается из-за трудоемкости его возделывания, проблем с наличием достаточного количества современных хранилищ, отсутствием налаженных логистических связей. В регион в больших объемах поступает картофель из более южных регионов, себестоимость которого значительно ниже, поэтому местным производителям картофеля с трудом удается выдерживать конкуренцию. Кроме того, начиная с февраля, в регион поступает свежий импортный картофель. Возможно, изменить ситуацию удастся благодаря введению новых видов поддержки, начиная с 2016 года.
В 2015 году, несмотря на сложные погодные условия (довольно холодное и засушливое лето), валовой сбор картофеля был одним из самых больших за последние годы. В связи с этим рынок был перенасыщен картофелем, и предприятия региона столкнулись с проблемой его реализации.
В 2015 году в Ленинградской области производством овощей открытого грунта занималось около 50 с. – х. предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.
Общий объем производства овощей в с. – х. предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах области в 2015 году сократился на 17,5% по сравнению с 2014 годом и составил 137,2 тыс. т (в 2014 году – 166,3 тыс. т). Так же, как и в производстве картофеля, значительную роль в общем объеме производства овощей открытого грунта играют личные подсобные хозяйства, объем производства овощей в которых по итогам 2015 года составил 89,6 тыс. т.
Посевные площади по итогам 2015 года в с. – х. предприятиях и КФХ уменьшились и составили 2,9 тыс. га (в 2014 году – 3,2 тыс. га), в личных подсобных хозяйствах – 4,4 тыс. га (в 2014 году – 4,4 тыс. га).
Причина снижения производства овощей в регионе – сокращение посевных площадей, а также неблагоприятные погодные условия в летний период 2015 года.
Ведущие предприятия региона, производящие овощи в защищенном грунте: ЗАО «Племенной завод «Приневское», ЗАО ПЗ «Ручьи», ЗАО «Победа», ЗАО «Любань», СПК «Пригородный». В этих хозяйствах площадь также и под посадками картофеля варьирует от 120 до 360 га.
Средняя урожайность овощей в ЗАО «Любань» Тосненского района составила 758 ц/га, при этом хозяйство достигло рекордного урожая капусты в регионе – 960 ц/га. Высокой урожайности капусты добились также ЗАО «Племенной завод «Ручьи» (848 ц/га) и ЗАО «Племенной завод «Приневское» (840 ц/га) Всеволожского района.
Овощеводство в Ленинградской области представлено не только открытым, но и защищенным грунтом.
Объем производства овощей защищенного грунта в 2015 году увеличился на 4,4% и составил 26,4 тыс. т, что на 19% (или 4,2 тыс. т) выше уровня 2014 года (22,2 тыс. т). При этом площади под овощами защищенного грунта с круглогодичным производством в 2015 году составляют 53,2 га, что выше на 10% по отношению к 2014 году (48,5 га). Средняя урожайность овощей защищенного грунта в 2015 году составила 49,6 кг/м 2 , при этом она увеличилась по сравнению с прошлым годом на 3,8 кг/ м 2 . В 2015 году в Ленинградской области открылось новое предприятие по производству овощей защищенного грунта – ООО «Премьер», площадь теплиц составляет 3,2 га. По данным Ассоциации «Теплицы России» ООО «Круглый Год» получил рекордный урожай огурца с 1 м 2 площади – 153 ц/га, заняв первое место в России.
Сегодня остро стоит вопрос по обеспеченности семенами конкурентоспособных отечественных сортов овощей. Если по семенам зерновых и многолетних трав растениеводы области в основном используют сорта отечественной селекции, то семена овощей на 99% представлены семенами зарубежной селекции и иностранного производства.
Развитие овощеводства защищенного грунта, как одного из самых энергоемких производств, сдерживают высокие тарифы на энергоресурсы (свет, газ, вода) в условиях отсутствия льгот на них.
Правительство Ленинградской области прикладывает максимальные усилия для развития сельского хозяйства и достижения поставленных перед регионом задач, в том числе путем сохранения и увеличения государственной поддержки.
В рамках государственной программы Ленинградской области «Развитие сельского хозяйства Ленинградской области» подпрограммы «Устойчивое развитие сельских территорий Ленинградской области на 2014–2017 годы и на период до 2020 года» с. – х. товаропроизводителям предоставляется поддержка на возмещение части затрат на приобретение элитных и оригинальных семян картофеля, элитных и репродукционных семян овощных культур.
В рамках несвязанной поддержки субсидия предоставляется с. – х. товаропроизводителям на 1 га посевной площади, включая производство овощей защищенного грунта и грибов. Кроме того, в 2016 году постановлением Правительства Российской Федерации от 17 мая 2016 года № 436 были внесены изменения в Правила предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства.
Правилами установлен порядок предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на оказание несвязанной поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям в области развития производства семенного картофеля и овощей открытого грунта.
Соответствующие изменения были внесены и в нормативно-правовые акты Ленинградской области.
Эти изменения будут способствовать расширению посевных площадей, занятых семенным картофелем и овощами открытого грунта.
Яхнюк Сергей Васильевич,
заместитель Председателя Правительства Ленинградской области, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу
Фото Сергея Вдовина