Сорта подсолнуха

Гибриды подсолнечников: описание популярных видов

Я давно занимаюсь выращиванием подсолнечников. Я знаю много видов этих растений и правила выращивания. Сегодня я поделюсь своим опытом и расскажу о гибридах подсолнечников.

Разновидности

С каждым годом увеличивается территория для посева подсолнечника. Что совсем не удивительно, ведь эта культура приносит огромную прибыль и почти не несет потерь в сравнении с другими отраслями сельского хозяйства. Нынешний рынок уже имеет огромный выбор сортов и гибридов подсолнечника. Все они представлены в виде панцирных, высокомасличных, стойких к болезням, резкой перемены температуры и климату растений. Каждый из них имеет свое отличие и характеристику.

На сегодняшний день сорта подсолнечника делятся на:

Все сорта, в свою очередь классифицируются на:

Скороспелые – созревают за 80-90 дней. Имеют меньшую урожайность в сравнении с другими группами;
Раннеспелые – срок созревания колеблется в районе 100 дней. Масличность составляет 55%, а урожайность около 3т/га – это достаточно хороший показатель;
Среднеспелые – период созревания становит около 110 дней. С одного гектара урожай составит примерно 4т, а масличность – 50-54%.

Масличный сорт подсолнечника

Целью выведения селекционерами масличных сортов солнечного цветка, непосредственно стал богатый отжим подсолнечного масла. Эти сорта характеризуются достаточно мелкими семенами, которые обладают хорошими вкусовыми качествами, но в виде семечек употребляется редко, из-за плохо отделяющейся скорлупы.

Многолетний подсолнечник (3 года), выведен в Сербском селекционном Институте овощеводства и полеводства. В высоту достигает 180 см. Корзина диаметром 24 см, плоская. Созревает к 110 дню. Урожай составляет 45 ц/га. Вес одного семя составляет 0,064 г. Цвет зёрен темный с полоской. Уровень масличности достигает 50%. Стойкий к болезням, полеганию, вредителям и осыпанию, даже в период перезрева.

Форвард

Раннеспелый, масличный (49%) сорт. Период созревания 105 суток. Вырастает до 187 см, при этом корзинка имеет лишь 20 см в диаметре, склоняется к низу. Урожайность может колебаться от 44 до 50 ц/га. Потенциал всхожести – 97%. Окрас шелухи – полосатый черно-серый. Не боится засухи и может расти в разных зонах.

Оливер

Раннеспелый сорт и результат сербской селекции. Зреет за 95 суток, склонен к осыпанию, поэтому уборка не терпит просрочки. Высота стебля – 140 см. Корзина средняя и тонкая. Максимальный урожай при правильном уходе и благоприятных условиях составляет 45 ц/га, минимальный – 23 ц. Масса семечки – 0,06 г. Количество масла – 49%. Стойкий к болезням.

Римисол

Низкорослый (150 см) сорт масличного подсолнуха, на который не влияет засуха. Удлинённая, черная семечка весит до 0,075 г, с уровнем масла 48% и урожаем 40 ц/га. Боится вредителей и различных заболеванием, поэтому медлить с обработкой не стоит.

Кондитерский сорт

«Подсолнечник грызовой» стал широко известным и употребляемым видом, благодаря вкусовым качествам, крупному семени и легкому отшелушиванию скорлупы от сердцевины. Употребляется как в сыром, так и в обжаренном виде.

Щелкунчик

Выведен в Украине в Херсонской области. Растет и развевается в течение 115 дней. Устойчив к неблагоприятным климатическим и погодным условиям. В высоту достигает 190 см. Имеет достаточно крупное семя – 0,115 г и среднюю корзину. Масличный потенциал – 42-45%, урожайности 42 ц/га. Процент шелушения не превышает отметки 23. Не пугают растение заразиха и мучнистая роса.

Лакомка

Высокорослый подсолнечник, достигающий 190 см, со средней опущенной корзиной. Вес семя равен 0,13 г, относится к среднеспелым сортам, зреющим за 110 суток. Предел урожая – 35 ц. Кроме кондитерской функции, используется для отжима масла, так как его уровень 50%.

Алмаз

Созревает в течение 100 дней, не осыпается. Высота – 190 см. Из-за своей массивности и выпуклости корзина всегда опущена. Оболочка ядра черная с серыми полосами на краях. Вес семечки – 0,12 г, масличность – 47%, урожай от 28 до 45 ц/га – зависит от почвы и ухода.

Вегетация – 105 суток, урожай – 34 ц/га. Высота – 185 см, крупная чаша – 27 см, с семечками в 0,145 г одно, без проблем шелушатся. Количество масла не превышает 44%. Стойкий к болезням.

Орешек

Период созревания – 105 суток. Длина стебля 170 см. Масса одного черного с серыми полосками, зерна – 0,15 г. Норма урожайности – 35 ц, масла – 50%.

Гибриды подсолнечника

Гибриды – это однолетнее растение, которое имеет только положительные качества. Их урожай превышает урожайность обычных видов на 15 % больше, используется как отличный посевмат подсолнуха, благодаря тому, что универсален, как в гастрономическом, так и в производственном направлении.

Богдан

Ещё недостаточно распространенный, но замечательный гибрид, ведь его минимальная урожайность 50 ц/га. Неприхотлив в уходе, составу почвы, климату, погодным условиям, и даже не требует обязательных подкормок и удобрений. Стебель в высоту достигает 180 см, а корзина в диаметре 18 см. Крупное семя с выходом масла в 50%. Созревает за 115 суток.

Антей

Полное созревание на 111 сутки. Стебель – 175 см, корзина 23 см. в одном крупном ядре содержится до 52% масла. Урожайность 43 ц/га. Требует обработки от болезней.

Одиссей

Цель выращивания – получение масла, процент которого составляет 50 %. Любит теплый климат и устойчив к некоторым заболеваниям. Растет до 170 см, с диаметром чаши в 24 см. Урожай – 45 ц/га. Период зрения – 110 суток.

Гибрид относится к высокоурожайным. При благоприятных условиях и уходе, на выходе получается до 60 ц/га. Высота – 170 см, корзина – 25. Созревает за 105-110 дней. Масленый состав 52%.

Алексей

Новый гибрид, с масличностью 50% и урожайностью 45 ц/га. Устойчив к заболеваниям и растет до 170 см, а чаша до 20.

Особенности гибридов

Все чаще используются семена гибридов, ведь они являются более прибыльными, чем обычные сорта. Гибриды обладают:

стабильностью;
высокими показателями урожая;
всхожестью;
хорошими вкусовыми качествами.

Но они однолетние, а второе поколение и вовсе не стабильное, к тому же посев таких семян очень дорогостоящий.

Кроме этого гибриды схожи между собой ростом, выпуклостью, размером чаши и одинаковым вегетативным периодом.

Выбирая гибридные семена для посева нужно учитывать стойкость к засухе, полеганию, болезням и подходящий период созревания, согласно климатическим особенностям.

Все подсолнечники прекрасно растут в степной и лесостепной зоне, но нынешний выбор гибридов разнообразен многочисленными сортами, способными хорошо родить даже в экстремальных условиях и быть устойчивыми к гербицидам.

Семена гибридов дорогие, а некачественный посевной материал может привести к убыткам, поэтому покупку нужно совершать только в проверенных специализированных точках продаж и производителей. Так компании с мировым признанием и славой (Пионер, Сингента) могут обеспечить отличное качество гибридов, потому что они используют инновационные научные достижения и контролируют полностью весь этап создания гибрида. Ещё нужно обращать внимание на новые сорта, да, их стоимость выше, но они гарантируют высокий урожай, так как лишены риска переопыления и перевода сорта.

Ошибки садоводов

Часто допускаются ошибки при выборе семян, самыми распространенными будут:

По фотографии. Изображение не гарантирует, что это именно тот результат и вид, который вам нужен. Необходимо изучать главные характеристики вида: условия высадки, внешние признаки, период созревания;
Покупка гибридов для выведения собственного посевного материала. Огромная ошибка фермеров, не имеющих опыта работы с гибридами. Они не способны к второму посеву и кроме того, что не будут похожи на оригинал, так еще и не дадут нормального урожая;
Районирование. Очень важно обращать внимание на это условие, иначе деньги будут потрачены зря. В лучшем случае снизится урожайность, в худшем — пропадет само растение, не успев дозреть. Поэтому учитывайте климатический район для посадки;
Увлечение абсолютно новыми гибридами. Сорт должен быть проверен, иначе подобные эксперименты приведут к убыткам;
Запасаться семенами наперед. Все имеет свой срок годности, а тем более открытые упаковки. Они пригодны только для одноразового использования;
Спонтанное приобретение семян. Такая покупка должна быть хорошо спланирована и продумана. Учитываются множество особенностей и факторов, поэтому, не взвесив все «за» и «против», не покупайте.

Сорта подсолнуха

Ультраскороспелый сорт подсолнечника с периодом вегетации 71-76 дней.

Идеален в качестве пожнивной культуры, для пересева и посева в поздние сроки (до середины июля).

Хорошо переносит как ранневесенние холода, так и летнюю жару. Неприхотлив, хорошо переносит недостатки агротехники и обеднённые почвы. Отличный вариант для повторных посевов (подсолнечник по подсолнечнику). Засухоустойчив, устойчив к заразихе, ложной мучнистой росе и вертициллезу.

Стебель прямостоячий, с наклоном корзинки.
Высота растений 160-170 см, корзинки диаметром 16-18 см, слегка выпуклой формы.
Лузжистость — 20-21%.
Содержание масла в семянках — 49,1%.
Семянка продолговато-яйцевидная, черная, с серыми полосками, расположенными по краям и бокам.
Масса 1000 штук семян — 74,6 г.
Урожайность семян — 27-32 ц/га.

Скороспелый сорт, продолжительность вегетационного периода -90-92 дня. Масличность семянок 50-54 %.

Сорт устойчив к ложной — мучнистой росе и заразихе относительно устойчив к фомопсису.

Средняя урожайность за годы конкурсного испытания составила 32-38 ц/га.

Это один из лучших гибридов, созданных в Вейделевском институте подсолнечника.
Скороспелый гибрид, продолжительность вегетационного периода 95 дней, масличность семян 52-55%.

Гибрид характеризуется высокой устойчивостью к полеганию и ломкостью стебля при перестое в полевых условиях.

Корзинка средняя, наполовину повернутая вниз, форма семенной стороны выпуклая.
Растение средней высоты.
Семянка овально-удлиненная, черная, полоски серые, положение их краевое и боковое.

Генетически устойчив к ложной мучнистой росе, заразихе, толерантен к фомопсису.

Средняя урожайность за последние годы составила 31,7 ц/га.

Простой межлинейный гибрид подсолнечника раннеспелой группы спелости. Гибрид обладает высокой экологической пластичностью, идеально выровнен по высоте растений. В период вегетации наблюдаются дружные всходы, равномерные фазы цветения и созревания.

масса 1000 семян составляет 65-70 г;
диаметр корзинки подсолнечника может колебаться от 20 до 25 см;
плоская, слегка выпуклая форма корзинки;
высота подсолнечника Агробизнес -2050 достигает 150-160 см;

Вегетационный период гибрида Агробизнес-2050 не превышает 97 дней. Его относят к ранней группе спелости.
Устойчив к засухе и полеганию, практически не осыпается при перестое.
Обладает устойчивостью к ложной мучнистой росе и заразихе.
Толерантен к белой и серой гнили.

Масличность гибрида — 50,7% .
Урожайность составляет 40,0 ц/га.
Рекомендуемая густота стояния подсолнечника перед уборкой – 50 тысяч растений на один гектар.

Сверхранний, низкорослый гибрид подсолнечника с высоким потенциалом урожайности и повышенной масличностью! Обладает большой пластичностью и отличной устойчивостью к неблагоприятным природным факторам, вредителям и болезням.

Масса 1000 семян составляет 69,0-74,0 г;
Д иаметр корзинки подсолнечника может колебаться от 19-20 см;
Н емного выпуклая форма корзинки;
В ысота подсолнечника Нарым достигает 130-140 см;

В егетационный период гибрида Нарым не превышает 96 дней. Его относят к раннеспелой группе спелости
Э тот гибрид устойчив к полеганию, практически не осыпается при перестое.
О бладает устойчивостью к таким болезням, как ложная мучнистая роса и заразиха.
Т олерантен к белой и серой гнили.

С одержание масла в семенах – 54,1%.
Потенциальная у рожайность — до 40 ц/га.
Р екомендуемая густота стояния подсолнечника перед уборкой – 50 тысяч растений на один гектар.

Простой межлинейный гибрид подсолнечника раннеспелой группы.

Гибрид обладает высокой экологической пластичностью, идеально выровнен по высоте растений. В период вегетации наблюдаются дружные всходы, равномерные фазы цветения и созревания.

масса 1000 семян составляет 65-70 г;
диаметр корзинки подсолнечника может колебаться от 20 до 25 см;
плоская, слегка выпуклая форма корзинки;
высота подсолнечника Экспо 2017 достигает 160-170 см;

Вегетационный период гибрида Экспо 2017 не превышает 94 дня. Его относят к ранней группе спелости.
Устойчив к засухе и полеганию, практически не осыпается при перестое.
Обладает устойчивостью к ложной мучнистой росе и заразихе. Толерантен к белой и серой гнили.

Масличность гибрида — 51,2% .
Урожайность составляет 39,0 ц/га.
Рекомендуемая густота стояния подсолнечника перед уборкой – 50 тысяч растений на один гектар.

Сорта подсолнечника

Сорта подсолнечника бывают масличными, кондитерскими, простыми или гибридными. Отличия в основном имеются в плане размера семян, их предназначения, особенностей возделывания и сроков созревания культуры. Ниже рассмотрены лучшие виды подсолнечника по разным категориям.

Описание и характеристики гибридов подсолнечника

Гибриды являются однолетними растениями. Это самый большой их недостаток в сравнении с сортовыми культурами. В остальном они отличаются от сортов только положительными качествами.

С гибридов собирают в среднем на 15 % больше урожая.
Семена практически универсальны, только некоторые гибриды имеют конкретное направление. В общем, их можно использовать для свежего потребления или переработки на масло.
Форма растений и получаемых семян, а также их вес примерно одинаковы.

Какие же гибриды наиболее популярны для посадки?

«Богдан» сравнительно новый, качественный гибрид. Урожайность может составлять 50 ц/га и более! Выращивается даже на участках с бедными почвами, без внесения удобрений, не боится обилия осадков и прохладного климата. Высота стебля 180 см. Корзина небольшая 18 см в среднем. Зерно крупное, выход масла 48-50%. Устойчив практически ко всем болезням. Период созревания длится 112-118 дней.
«Антей» – среднерослое растение – 175 см в высоту. Корзина не очень большая – 23 см, полностью созревает на 111 день. Ядро крупное, с высоким содержанием масла – 50-52%. Устойчив к заразихе, осыпанию, вылеганию и самым распространенным болезням, но от остальных требуется обработка. Средняя урожайность 43 ц/га.
«Одиссей» – масличный гибрид подсолнечника. Выращивается на любом виде почвы. Рекомендуется для южных областей, но и в средних широтах успешно произрастает. Высота растения 160-170 см, корзина не превышает 24 см в диаметре. Урожайность колеблется в пределах 45 ц/га. Срок вегетации 105-110 дней. Семена дает большие, выход масла до 50%. Устойчив к гнилям, заразихе, засухе.
«Ян» – высокоурожайный гибрид. При должных условиях с гектара собирают до 50-60 ц урожая! Устойчив ко многим болезням. Растет до 170 см в высоту, чаша 25 см в диаметре. Для созревания необходимо минимум 104 дня. Семена большие, универсального применения, выход масла 50-52%.
«Алексей» гибрид подсолнечника, внесенный в государственный реестр Украины с 2016 года. Имеет высокую масличность – до 50%. Урожайность 45 ц/га. Устойчив к мучнистой росе, вылеганию, осыпанию, засухе. Растет до 170 см, корзина – 20 см в диаметре. Созревает за 115 суток. Зерна крупные.

Кондитерские сорта подсолнечника

Кондитерские сорта подсолнечника или как их раньше называли «подсолнечники грызовые», выращиваются для потребления в свежем виде или после обжарки. Это простые семечки, которые можно купить в больших и малых пакетах под разными брендами в любом продуктовом магазине. Их главная особенность – крупное семя и простое отделение ядра от скорлупы.

Кондитерские сорта подсолнечника

«Щелкунчик» – сорт, выведенный в Херсонской области. Срок вегетации 115 суток, созревание происходит равномерно. Растет даже при неблагоприятных условиях. Высота культуры 190 см, корзина выпуклая, среднего размера. Масса одного семя 0,115 г. Урожайность 42 ц/га. Масличность 42-45%, шелушение – 23%. Устойчив к некоторым болезням: мучнистая роса, фомопсис, заразиха.
«Лакомка» крупноплодный (0,13 г семя), среднеспелый сорт, созревает не более чем за 110 дней. Растение высокорослое – до 190 см. Корзина выпуклая, опушена, среднего размера. С гектара собирают до 35 центнеров семян. В составе 50% масла, так что иногда его используют и для производства масла, а не только как кондитерскую культуру. Может выращиваться в экстремальных условиях.
«Алмаз» – сорт раннеспелого подсолнечника. Имеет длинный стебель высотой до 190 см. Корзина массивная, выпуклой формы, всегда наклонена к низу. Шелуха у семян черная, по краям имеются серые продольные полосы. Масса одного семя 0,12 г, содержание масла – 47%. Имеет среднюю устойчивость к болезням, не осыпается, не вылегает. Урожайность 28-45 ц/га в зависимости от норм ухода и типа почвы.
«Люкс» устойчив к большинству существующих болезней и вредителей, атакующих подсолнечники. Период вегетации 105 дней, урожайность – 34 ц/га. Имеет крупное семя – 0,145 г каждое, легко отделяется от шелухи. Растение весьма рослое, может достигать 185 см, чаша растет до 27 см в диаметре. Масличность не более 44%. Является прекрасным медоносом. Из недостатков стоит выделить только один пункт – растения нельзя загущать.
«Орешек» – раннеспелый вид, созревает за 104 дня. Стебли достигают 170 см. Семена черные с характерными серыми продольными полосами. Вес зерна – 0,15 г. Норма масла в составе – 45-50%. Урожайность примерно 35 ц/га.

Какие лучшие масличные сорта?

Масличные разновидности главным образом применяются для изготовления подсолнечного масла. Подобные сорта подсолнечника имеют мелкие семена, хотя и довольно вкусные, скорлупа от ядра отделяется плохо, поэтому в свежем виде их едят крайне редко.

Лучшие масличные сорта подсолнечника

«Ясон» – трехлинейный гибрид сербской селекции. Растет до 180 см. Корзинка плоская, не более 24 см в диаметре. Урожайность 45 ц/га. Срок созревания до 108 суток. Масса семя – 0,064 г. Окрас темный в полосу. Масличность 49-50%. Стойкий к болезням, вредителям, не осыпается даже после полного вызревания.
«Форвард» – масличный гибрид. Раннеспелый, созревает за 105 дней. Имеет высокий стебель – 185-187 см. Диаметр корзины – 20 см, опушена, склоняется вниз. Количество масла в составе достигает 47-49%. Шелуха полосатая, черно-серая, вес семя 0,09 г. Всхожесть – 97%. Урожайность редко превышает 44 ц/га.
«Оливер» раннеспелый гибрид сербской селекции. Созревает за 90-95 дней. Растение невысокое – 135-140 см. Корзины среднего размера, тонкие, семена могут осыпаться, поэтому собирают урожай своевременно. С гектара можно получить 23-45 центнера семян, в зависимости от ухода. Семена маленькие – 0,06 г каждое, норма масла в составе 48-49%. Отмечается устойчивость к разным болезням, вредителям.
«Римисол» – сорт масличного подсолнечника, может выращиваться при значительном недостатке влаги. Вес семя – 0,075 г, зерна черные, удлиненные. Растение редко вырастает выше 150 см, корзина среднего размера. Масличность 48%, а урожайность – 40 ц/га. Требует своевременно обработки от болезней.

Семена подсолнечника — выбираем сорт с наибольшей урожайностью и масленичностью

Хороший посевной материал может дать в 3-4 раза больше урожай, а первоклассная кондитерская семечка может достигать 25-30 мм – только ради этого стоит разобраться детальнее в сортах и гибридах!

Семена подсолнуха – чего можно от них ждать и зачем выбирать

Далеко не секрет, что посевная единица (количество семян на 2.2 гектара) иностранного гибрида стоит 7-15 тысяч рублей, в то время, когда посевная единица подсолнечника отечественной селекции стоит не более 5 тысяч рублей. За что же потребитель переплачивает такую огромную сумму, окупятся ли семена или это на ветер выброшенные деньги? Рассмотрим подробнее, на что способны иностранные «цветки солнца» и подсчитаем выгоду.

Повышенная урожайность. Нельзя сказать однозначно, что одни дают много, другие мало, но при испытаниях на многих селекционных участках по всей территории России показатели иностранных семян значительно выше. В среднем на 18-23% больше тоннаж, чем на этом же участке из отечественных гибридов, причем уход за ними всегда был одинаковым. Что же это получается в деньгах? Средняя урожайность подсолнечника в умеренной климатической зоне России составляет 19 ц/га, то есть 1.9 т с одного гектара. Добавляем 21% (средний процент между 18 и 23%) и получаем 2.4 т. На 0.5 тонны больше, ну а при нынешней цене (в среднем по 13500 рублей за тонну) это: 13500:2 = 6750 рублей. Таким образом, используя иностранную посевную единицу, мы зарабатываем примерно 6750 рублей. Фактически, это уже 6750 + 5000 (цена на посевную единицу отечественной селекции) =11750 р, то есть цена высококачественного материала зарубежной селекции.
Масленичность. Давно известный факт, что наши семечки подсолнуха имеют до 38-42% масла, в то время как их оппоненты содержат до 48%. Это существенно отображается на цене, которую дают за них на маслобойном цехе. Примерно на 1000 рублей дороже, а это +5-7% к стоимости урожая. Теоретически, это немного, но, прибавив эту сумму, мы получим уже около 16-17 тысяч за посевную единицу, то есть это уже стоимость лучших американских гибридов.
Хорошая схожесть семян и быстрое развитие. Казалось бы, что этот фактор нисколько не повлияет на финансовое состояние обладателя такого растения, но если присмотреться ближе… В среднем за период выращивания «солнечных цветочков», необходимо сделать 2 прополки и 1 окучивание, а это далеко недешево, особенно при нынешних ценах на дизельное топливо. Вот уже семечки подсолнечника иностранной селекции и прибыль принесли, несмотря на свою, казалось бы, космическую цену.
Отличная сортировка на вибростоле. Если семечка подсолнечника привезена из США, Англии или Голландии, вы сразу заметите разницу – растения чрезвычайно ровные, шляпы нагнуты в одну сторону, а по высоте все одинаковые. Это позволяет на 4-5% уменьшить потери при уборке механизированными средствами. Если выбирать их вручную, тогда разницы нет, если же комбайном – это еще +5% к урожаю.
Иностранные кондитерские белые семечки подсолнечника имеют огромные размеры и продаются вполовину дороже с поля, чем обычная Лакомка или Алмаз, которые привыкли сажать русские фермеры и огородники. Выгода очевидна, особенно, учитывая цены на кондитерские гибриды.

Как видим, переплачивать за иностранные семена смысл есть, ровно такой же, как и платить больше за качественные гибриды русской селекции, вместо использования обычной «рядовки».

Что касается урожайности, то если вам попадется хорошее семя подсолнечника, вы смело можете рассчитывать на 25 ц/га, причем много для этого не надо. Просто вовремя посадить и по возможности полить растение, когда оно будет по колено в высоту. Если вы обеспечите отличные условия для произрастания, такие как на селекционном участке, тогда можно получить и 45-50 кг с одной сотки. В США в 2013 году, к примеру, семена подсолнуха Пионер показали наибольшую урожайность в 85 ц/га, и это стало рекордом! До этого в Голландии выращивали урожаи по 65-70 ц/га и такие показатели были получены на многих селекционных участках.

Семечка подсолнуха – выбираем наилучшие сорта на территории России

Поскольку большое количество посевного материала на территории России еще не акклиматизировано и не испытано на селекционных участках, рассмотрим основные сорта, которые внесены уже в реестр масленичных культур, рекомендованных для промышленного выращивания.

Семена подсолнечника Сингента. Это группа из нескольких гибридов, которые завоевали хорошую репутацию на территории России. Весь посевной материал импортируется, поэтому и обладает отличными характеристиками. Несмотря на разные названия, все варианты имеют очень похожие показатели: масленичность от 42 до 47%, урожайность в среднем 24 ц/га, при хорошем уходе до 37 ц/га, при засухах стабильно дает по 15-18 ц/га. Отличается повышенной устойчивостью к разным заболеваниям и вредителям, поэтому и популярен при посадке на огородах и дачных участках. Зерно некрупное, но увесистое (масса 1 литра семян до 440 грамм).
Семена подсолнечника Пионер. Это настоящий пионер-первооткрыватель солидных урожаев на нашей территории. Изначально он был результатом американской селекции, на сегодняшний день его выращивают и разводят уже на территории России. Особую ценность имеют оригинальный посевной материал, импортируемый из США. Потенциальная урожайность до 60-65 ц/га, но среднестатистическая на территории РФ достигает 30 ц/га. Это отличный результат, так как отечественный подсолнечник в среднем дает в 2 раза меньше. Стоит отметить высокую масленичность – до 48%, за что он и стал №1 в промышленности и сажается исключительно в целях получения растительного масла. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и насекомым, в частности к волчку.
Семена подсолнечника Ясон. Один из лучших сортов на территории Украины, Молдавии и России, отличается относительной дешевизной и стабильным, хоть и не рекордным, урожаем в 17-22 ц/га. Используется в основном для промышленных нужд, так как ценности для огородников особенной не имеет – зерно жарить не имеет смысла, слишком мелкое. Является оптимальным вариантом в соотношении цены и качества. Семена подсолнечника одесской селекции отлично акклиматизированы на территории России в умеренных широтах, стойкие к мучнистой росе, паутинному клещу и волчку, с которым бороться при влажном лете достаточно сложно.
Семена подсолнечника Лимагрейн. Компания Лимагрейн уже 20 лет занимается собственной селекцией и импортом посевного материала на территорию Федерации. Для многих аграриев она стала оптимальным вариантом при выборе, так как стоимость продукции является намного ниже иностранных аналогов, при этом качество не намного уступает. Гибриды Лимагрейн имеют повышенную стойкость к заболеваниям и засухам, что очень важно при выращивании в южных регионах страны. Урожайность в среднем от 15 ц/га до 35, в зависимости от условий произрастания, наличия полива и внесенных удобрений.
НК Рокки. Еще один неплохой вариант, брат Пионера, из одного селекционного участка. Но, тем не менее, между ними есть несколько отличий. Урожайность Рокки уступает его «родственнику», так как максимум из него можно взять по 45 ц/га, но и среднестатистическая – около 28-30 ц/га, что является отличным показателем. Но есть и преимущества. В первую очередь цена, которая всегда на 5-8% меньше. Также стоит отметить и отличную масленичность, которая даже в плохой год не падает ниже 41-43%. Стебли большие, массивные, крепко стоят и не ломаются при порыве ветра. Листья сразу накрывают междурядья, поэтому растение всегда уничтожает сорняки, растущие рядом с ним. Не подвергается воздействию насекомых и волчка, не требуется обработки ядохимикатами. Чувствителен к листовым подкормкам, при обработке карбамидом может давать на 5-8 ц больше.

Учтите, что посевной материал – это еще не гарантия огромного урожая, так как для этого потребуется еще правильный уход, удобрения и обработка ядохимикатами. Даже самые качественные семена на дадут огромный урожай, если за растением не присматривать и не обеспечивать всем необходимым для роста и развития.

Кондитерские сорта подсолнечника

Многие дачники и огородники занимаются выращиванием именно кондитерских сортов, так как они имеют зерно большого размера с приятным вкусом, которое используется для жарки. Конечно же, эта разновидность имеет как свои преимущества, так и недостатки. К плюсам можно отнести следующее: крупное зерно, высокую цену при реализации, отличные вкусовые качества. Минусы при этом очевидны: урожайность низкая, не более 20 ц/га при условии удобрения, схожесть материала очень низкая (пророщенные семена подсолнечника надо проверять, часто всхожесть не более 60-70%), масленичность не более 34-36%.

Рассмотрим наиболее подходящие варианты для выращивания в умеренной климатической зоне.

Алмаз. Является наиболее «ярким» представителем своей группы. Зерно в среднем до 16-19 мм в длину, при этом плотное. Экспортируется в основном за рубеж, где жарится и используется для кондитерских изделий, или просто употребляется в пищу как самостоятельный продукт. Занесен в реестр кондитерских видов, рекомендуемых для выращивания в промышленных масштабах. Стебель высокий, до 260 сантиметров, что часто затрудняет его сбор, зато борьбу с сорняками практически не надо проводить – растение естественным образом «заглушает» их.
Лакомка. Пожалуй, самый известный вид на территории Молдавии и Украины, часто выращивается в южных регионах России. Требует много солнца, является №1 относительно экспорта в страны Европы, так как имеет повышенную лежкость – даже спустя 6-8 месяцев хранения в герметичных упаковках не теряет свои свойства и вкусовые качества, в отличие от других представителей этой группы. Особо большого урожая ждать от него не следует, но, при подкормках удобрением на протяжении срока вегетации, рассчитывать на 25 ц/га можно вполне. Семечка немного пустовата, зато обладает тонкой кожурой и легко щелкается. Имеет чрезвычайно сладкий вкус и пряный запах, именно поэтому пришлась по душе многим дачникам.
Донской Крупноплодный. Выведен в Ростове-на-Дону, выращивается во многих фермерских хозяйствах на территории России, хотя не является общепризнанным и не экспортируется. Это обусловлено тем, что размер зерна и его вкусовые качества не соответствует экспортным нормам, но в отечественной кондитерской сфере производства он достаточно популярный. Растение имеет крепкий стебель, невысокое, до 190 сантиметров, причем при созревании голова наклоняется вперед. Если переспеет – есть риск отпадания головы подсолнечника, поэтому требуется своевременная уборка. Урожайность больше, чем у его «собратьев», достигает 25 ц/га при условии правильного ухода.
Великан. Недавно выведенная разновидность кондитерского подсолнечника. Великан сочетает в себе преимущества предшественников и при этом имеет зерно размером до 25 мм. Используется преимущественно дачниками.Тем не менее, имеет неплохой вкус, используется для приготовления многих блюд. Большие головы, мощные стебли, крупные листья. Устойчив к волчку и паутинному клещу, в отличие от Лакомки, которую лучше всего заблаговременно опрыскивать от насекомых. Урожайность достигает 30 ц/га, но только на селекционных участках при идеальном уходе. В домашних условиях, как правило, больше 20 ц/га собрать нереально. Для получения хорошего урожая надо предварительно вносить суперфосфаты и ортофосфорные удобрения – растение очень чувствительно к ним.

Помните, что кондитерские разновидности подсолнуха непригодны для сдачи на масло, так как его содержание в них минимальное. Большинство предпринимателей отказывается принимать их на переработку, поскольку это крайне невыгодно, поэтому заранее надо позаботиться о вариантах сбыта. Лучше всего подойдут для этого кондитерские фабрики и фасовочные предприятия, которые жарят семечки и доводят до товарного вида, в котором мы привыкли их видеть.

0 0 голоса

Рейтинг статьи