0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорта яблок краснодарского края фото с названием и описанием

Антоновка и компания: яблони народной селекции

«Когда наступала пора сбора яблок, дом пропитывался их ароматом.
Даже зимой, стоило приоткрыть дверцу подвала, где хранились яблоки, –
и этот аромат проникал повсюду; его след никогда не выветривался полностью…
Первыми созревали «коричные» и «грушовка», потом – великолепные,
нежные и непригодные для транспортировки «белый налив» и «золотой налив»:
их снимали с веток, когда они становились такими прозрачными, что сквозь
тончайшую кожицу просвечивали изнутри чёрные зёрнышки, и тогда уже
в мякоть плода погружались зубы, прямо в сок».

З.А.Шаховская «Свет и тени»

‘Антоновка’, ‘Боровинка’, ‘Анис’, ‘Папировка’, ‘Аркад’, ‘Титовка’, ‘Налив’… Эти ласкающие душу и слух названия старых сортов яблони народной селекции кого-то переносят в беззаботное детство, у кого-то вызывают лёгкую грусть, у кого-то ассоциируются с настоящим русским садом. Однако в наших садах их с каждым годом становится всё меньше, на замену им приходят новые сорта яблони, созданные учёными-селекционерами в научных учреждениях, а то и вовсе выведенные за рубежом.


Все меньше и меньше в наших садах становится старых сортов яблони

А ведь отечественные сорта яблони народной селекции – это наша с вами национальная гордость, часть российской истории, их необходимо сохранить и передать следующим поколениям. Особую ценность они представляют для садов, создаваемых в стилях старой русской усадьбы, советского ретро и дачного винтажа.

Пока что ещё можно, хотя и с трудом, найти посадочный материал этих сортов. В крайнем случае можно самим привить их черенки или почки на яблоневые подвои. Предлагаю познакомиться с наиболее интересными сортами яблони народной селекции поближе.

Коротко о терминологии

Эта краткая справка напомнит, что означают используемые в тексте статьи термины, и как вообще «устроена» яблоня.

Часть ствола яблони до первой крупной ветви – это штамб. Ствол выше штамба называется центральным лидером (проводником), но у плодовых его часто срезают, и он замещается скелетными ветками первого порядка (т.е. отходящими непосредственно от ствола). Скелетные ветки – это крупные ветки первого и второго порядков, формирующие крону в общих чертах. Менее крупные ветки второго и третьего (редко четвёртого) порядков – полускелетные.

Мелкие ветки называются обрастающими, они могут сидеть и на проводнике, но чаще это ветки высших порядков ветвления. В зависимости от выполняемых функций, их разделяют на ростовые и плодовые. Они отличаются внешне и имеют различные названия. Рассмотрим только те, которые упоминаются в статье.


У каждой веточки есть свое название

Кольчатки — самые короткие плодоносные образования длиной от нескольких миллиметров до 3 см. Имеют сильно укороченные междоузлия, разделённые рубцами от опавших листьев, и хорошо развитую верхушечную почку. Если верхушечная почка вегетативная, то из неё на следующий год снова развивается сильно укороченный побег, а образующуюся ветвь называют двухлетней кольчаткой и т.д.

Копьеца — тонкие однолетние ветви длиной от 3 (5) до 10 (15) см. Имеют укороченные междоузлия и слаборазвитые боковые почки. Верхушечная почка может быть вегетативной или цветковой. Если она вегетативная, то копьецо имеет сбежистость по длине оси, а если цветковая — копьецо равномерно утолщено по всей длине.

Плодовые прутики — однолетние ветви длиной более 15 см. По сравнению с ростовыми образованиями они более тонкие и гибкие, слегка изогнутые, имеют одинаковую толщину на всём протяжении, междоузлия укорочены, боковые почки слабо развиты. Как правило, заканчиваются хорошо развитой верхушечной цветковой почкой.

‘Антоновка’

Вообще это не отдельный сорт, а целая группа сортов яблони (сортотип) как народной, так и научной селекции. Так, известный помолог М.В. Рытов в своей книге «Русские яблоки» (1914 г., переиздание 1960 г.) описал целых 17 разновидностей ‘Антоновки’ (апортовая, ароматическая, белая, жёлтая, каменичка, крупная, репчатая, стаканчатая, степная, тульская (известная также под названием сорта Духовое) и др.). И.В. Мичурин в 1929 г. писал: «У нас в садах насчитывают до 26 разновидностей Антоновки, а между тем в действительности их едва наберётся пять».


‘Антоновка’ — классический отечественный сорт

Классическим сортом считается ‘Антоновка обыкновенная’, предположительно выведенная в Курской или Тульской губернии и быстро распространившаяся по стране. Долгое время ни одно яблоко не пользовалось такой популярностью в России, как ‘Антоновка обыкновенная’. Многие её любят до сих пор.

Деревья этого сорта зимостойкие, сильнорослые. В молодом возрасте крона у них широкопирамидальная, в зрелом возрасте – округлая, редкая, часто асимметричная. Плодоношение резко периодичное, в основном на кольчатках. Лучшими опылителями являются сорта ‘Пепин шафранный’, ‘Мартовское’, ‘Осеннее полосатое’. В пору плодоношения вступает на 5-6 год жизни в саду. Плоды и листья устойчивы к парше. Урожайность высокая: до 330 кг с дерева.


Фото: Антоновка в разрезе (Cross section of Antonovka, National Fruit Collection (acc.1948-666)). Источник: commons.wikimedia.org

Плоды осенне-зимнего срока потребления. Съёмная зрелость наступает в середине сентября. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря. Они крупные (120-170 г, максимум до 300 г), от плоскоокруглых до стаканчатых, при съёме зеленовато-жёлтые, в стадии потребительской зрелости светло-жёлтые, иногда с загаром на солнечной стороне, с сильной пламенеобразной оржавленностью за пределами воронки. Мякоть сочная, крупнозернистая, белая с синеватым отливом. Плодам свойственен незабываемый характерный аромат и некоторый избыток кислоты во вкусе, что многим очень нравится.

Анисов много: ‘Анис бархатный’ (он же ‘Анис алый’, ‘Анис сафьяновый’), ‘Анис розово-полосатый’ ‘Анис серый’ (он же ‘Анис полосатый’, ‘Анис расписной’, или ‘Анисовка обыкновенная’). Это всё старинные сорта народной селекции, выведенные в Поволжье.


Яблоки сорта ‘Анис полосатый’. Фото с сайта ogorod-bez-hlopot.ru

Деревья у всех ‘Анисов’, как правило, сильнорослые, с широкопирамидальной кроной, высокозимостойкие и засухоустойчивые. Плодоношение преимущественно происходит на копьецах и сложных кольчатках. В период плодоношения вступает на 6–7 год, урожайность высокая (200-300 кг плодов с дерева). Анисы – осенние сорта, яблоки некрупные. Самым вкусным считается ‘Анис бархатный’.

‘Белый Налив’

Старорусский сорт народной селекции. Деревья среднерослые, с пирамидальной кроной. В плодоношение вступает на 2-3 год. Плодоношение смешанное – на копьецах, кольчатках и приростах предыдущего года. Урожайность до 110 кг с дерева. Во влажные годы плоды сильно поражаются паршой.


Яблоки сорта ‘Белый налив’. Фото с сайта sadplodov.ru

Сорт раннелетнего срока созревания, съёмная зрелость наступает с начала июля, плоды хранятся не более двух недель. Мякоть очень нежная, зеленовато-белая, сладко-кисловатая, приятного вкуса. Транспортабельность плодов слабая, сорт десертного назначения.

‘Боровинка’ , она же ‘Харламовка’, или ‘Харламовское’

Деревья с повышенной зимостойкостью, среднерослые с округлой, довольно редкой кроной. Плодоношение в молодом возрасте (на 4-5 год после посадки) преимущественно на прутиках и копьецах, позднее – на часто расположенных концевых ветвистых кольчатках. К жаре и засухе деревья среднеустойчивы, к парше и мучнистой росе слабоустойчивы. Урожайность достаточно высокая – до 200 кг плодов с дерева.


Яблоки сорта ‘Боровинка’. Фото с сайта sveklon.ru

Мякоть сочная, несколько грубоватая, при созревании желтоватая, нежно-розового цвета около кожицы, кисло-сладкая, с заметным доминированием кислоты. Транспортабельность плодов хорошая, сорт столового назначения.

Выбрать саженцы яблонь (как старинных, так и современных сортов) вы можете в нашем каталоге, где представлены товары крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта яблонь.

01. Яблоня

Cорта яблони, выращиваемые в нашем саду и рекомендуемые для Средней полосы России

В разделе представлены сорта яблони, выращиваемые в нашем саду и рекомендуемые для Средней полосы России

Подробное описание сортов открывается при нажатии на название сорта или его картинку.

Августа

Позднелетний триплоидный сорт.

Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. А. Долматов.

Происхождение: Орлик х Папировка тетраплоидная.

Алеся

Зимний сорт.

Выведен в Беларуси. Авторы Авторы: Г.К. Коваленко, В.Г. Коваленко, Д.В. Гракович.

Пр оисхождение: Белорусское малиновое х Банановое.

Анис алый

Осенний сорт.

Старинный поволжский сорт народной селекции.

Антей

Зимний сорт.

Выведен в Беларуси. Авторы: Г.К. Коваленко, В.Г. Коваленко, В.М. Евдокименко, Г.К. Солонец, И.В. Ярошевич.

Происхождение: Белорусское малиновое х (Бабушкино х Ньютош).

Антоновка десертная

Зимний сорт.

Сорт получен С.И. Исаевым во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепином шафранным.

Антоновка новая

Зимний сорт.

Сорт получен С.Ф. Черненко в ЦГЛ им И.В. Мичурина (в настоящее время ВНИИГ и СПР им. И.В. Мичурина) при скрещивании сортов Антоновка обыкновенная и Бабушкино.

Антоновка обыкновенная

Зимний сорт.

Старинный сорт народной селекции.

Аркад летний

Раннелетний сорт.

Старинный сорт народной селекции.

аркадик

Летний сорт.

Получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Автор Кичина В.В.

афродита

Раннезимний сорт.

Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур из семян от свободного опыления в 1981 году иммунной к парше формы 814. Авторы: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.

аэлита

Раннезимний сорт.

Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое. Автор С. И. Исаев.

Бабушкино

Позднезимний сорт.

Народной селекции. В настоящее время сорт исключен из Госреестра (районирования), но встречается в старых садах средней полосы России.

банановое

Зимний сорт.

Выведен в Беларуси. Авторы: А.Е. Сюбаров, Э.П. Сюбарова.

Происхождение: Бабушкино х Банан зимний.

Бархатное

Осенний сорт.

Сорт выведен в ЦГЛ им. Мичурина при скрещивании сортов Пепин Литовский и Анис Алый.

БЕЛАНА

Зимний сорт.

Сорт получен в РУП “Институт плодоводства” (Беларусь).

Белорусский синап

Позднезимний сорт.

Селекции Белорусского НИИ плодоводства. Получен от скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской. Авторы сорта А. Е. Сюбаров и Э. П. Сюбарова.

белорусское малиновое

Зимний сорт.

Сорт Бело русского НИИ плодоводства, получен в результате скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Лавфам. Авторы: Г.К. Коваленко, В.Г. Коваленко, В.Ф. Савченко, Л.В. Бондарь, Г.К. Солонец.

белорусское сладкое

Зимний сорт.

Сорт Белорусского НИИ плодоводства, получен в результате скрещивания сортов BM41497 x KBMF2. Авторы: Г.К. Коваленко, Д.В. Гракович, В.М. Евдокименко, Г.М. Марудо.

бельфлер китайка

Осенний сорт.

Выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания сортов Бельфлёр Желтый и Китайка Крупноплодная.

бессемянка мичуринская

Осенний сорт.

Сорт выведен И. В. Мичуриным.

Бефорест

Зимний сорт.

Богатырь

Зимний сорт.

Сорт выведен в Центральной Генетической лаборатории им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная и Ранет Ландсберга.

болотовское

Зимний сорт.

Выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от гибридизации в 1977 году [(Скрыжапель х 1924 (IV поколение от яблони обильноцветущей)]. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Ю. И. Хабаров. Сорт иммунный к парше (ген Vf).

боровинка

Осенний сорт.

Происхождение этого старинного русского сорта неизвестно.

боровинка ананасная

Осенний сорт.

Получен выдающимся селекционером прошлого века С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И.В. Мичурина путем скрещивания старинного среднерусского сорта Боровинка и Ренет ананасный.

брусничное

Раннеосенний сорт.

Сорт выведен А. В. Петровым во ВСТИСП.

брянское

Раннезимний сорт.

Селекции ВНИИ люпина. Создан А. И. Астаховым от скрещивания формы SR0523 с сортом Победитель.

валюта

Зимний сорт.

Получен в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной в соавторстве с Н. Г. Морозовой от скрещивания в 1986 г. колонновидной элиты КВ6 с донором иммунитета к парше ОR38Т17, отобран в 1992 г. под номером 355/37 и с 1994 г. поступил в размножение как новый сорт Валюта.

Васюган

Летний сорт.

Получен в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной.

веньяминовское

Зимний сорт.

Сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур получен из семян от свободного опыления иммунной формы 814. Авторами сорта являются Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.

Саженцы яблони

Саженцы яблони — один из наиболее востребованных видов саженцев плодовых деревьев. Купить яблони, которые будут радовать вас обильным урожаем, вы сможете как в нашем питомнике так и в торговом павильоне в городе Краснодаре.

Мы предлагаем вам не только хорошо знакомые каждому садоводу, а потому весьма востребованные сорта яблонь, но и экзотические виды, которые хорошо приспособлены для выращивания как на юге, в Краснодарском крае, так и в средней полосе России. Вы можете купить и совсем молодые экземпляры саженцев, и многолетние растения. Также мы рады предложить вам и другие виды плодовых растений, которые позволят создать цветущий и урожайный сад даже на небольшом участке.

Женева Эрли

Саженцы яблони Женева Эрли — cорт яблони американской селекции, летнего срока созревания, урожайный до 22 т/га (в возрасте 5-6 лет 18-22 кг с дерева). Дерево .

Квинти

Саженцы яблони Квинти — летний сорт, создан в Канаде, получил распространение с 1986 г. Дерево среднерослое, с широкоокруглой, довольно редкой, раскидистой кроной и нижними пониклыми .

Белый налив

Саженцы яблони Белый Налив — родиной сорта являются страны Балтии. Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания. Дерево среднерослое, в стадию плодоношения вступает .

Мелба

Саженцы яблони Мелба — сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Деревья среднерослые, с округлой кроной. Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать .

Ред Фри

Саженцы яблони Ред Фри — сорт американского происхождения, летнего срока потребления. Дерево слаборослое быстрорастущее, крона округлой формы. Нетребователен к условиям произрастания, имунный к парше. Зимостойкость .

Слава Победителям

Саженцы яблони Слава Победителям — летний сорт селекции Млиевской опытной станции садоводства им. Симиренко, получен от гибридизации сортов Папировка и Мекинтош. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной .

Гала Маст

Саженцы яблони Гала — сорт из Новой Зеландии. Дерево среднерослое, крона широко конусовидная средней густоты.

Памяти Есаула

Саженцы яблони Память Есаулу — раннезимний сорт яблони, получен от скрещивания Розмарин х Прима и сорта Кандиль краснодарский с применением метода мутационной селекции. Дерево среднерослое, .

Кальвиль Снежный

Саженцы яблони Кальвиль Снежный — предположительно приднестровский сорт зимнего срока созревания. Районирован по югу России и в южных странах СНГ. Деревья сильнорослые, быстрорастущие, зимо- и .

Чемпион

Саженцы яблони Чемпион — сорт происходит из Чехии, один из распространенных сортов. Период созревания — конец сентября. Сорт скороплодный, слаборослый (высота взрослого дерева достигает 3-5 .

Пинова

Саженцы яблони Пинова — осенне-зимний десертный сорт. Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной. В плодоношение вступает очень рано — на 2 год после посадки в сад, .

Голден Рейнджерс

Выделен в Голландии как клон сорта Голден Делишес. Съемная зрелость — конец сентября — начало октября. Сорт скороплоден, регулярно плодоносит. Достоинство сорта — высокая коммерческая привлекательность .

Прикубанское

Саженцы яблони Прикубанское — сорт получен от скрещивания Ред Делишес и Опалесцент. Перспективный позднезимний сорт. Дерево в молодом возрасте с широкопирамидальной, затем шаровидной кроной. Скороплодный, .

Айдаред

Саженцы яблони Айдаред — американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания. Районирован по всему Югу России, на Украине. Деревья относительно сильнорослые, с .

Лигол

Саженцы яблони Лигол — зимний сорт яблони польского происхождения. Отличается высокой урожайностью, ранним вступлением в плодоношение, хорошей зимостойкостью, устойчивостью против парши и мучнистой росы, а .

Ред Чиф

Саженцы яблони Ред Чиф — новый позднезимний сорт яблони. Менее требовательный к почвенно-климатическим условиям, клон популярного в недалеком прошлом американского сорта Ред Делишес. Отличается крупноплодностью, .

Ренет Симиренко

Саженцы яблони Ренет Симиренко — зимний сорт позднезимнего срока созревания. Распространен по всему югу России и южным областям ЦЧО, по всей Украине. Дерево сильнорослое, выше .

Фуджи

Саженцы яблони Фуджи — представляет собой гибридный сорт, развитый в Японии. Он был создан из двух американских сортов – Ред Делишес и Вирджиния Раллс Генетт. .

Гранни Смит

Саженцы яблони Гранни Смит — популярный сорт в Австралии, США и западноевропейских странах. У нас широкое распространение получил сравнительно не давно. Дерево выше средней силы .

Либерти

Саженцы яблони Либерти — сорт американской селекции. Дерево среднерослое, в молодом возрасте быстрорастущее, с округлой негустой кроной. На всех подвоях отмечается высокой скороплодностью, быстрым наращиванием .

Голд Раш

Саженцы яблони Голд Раш — сорт американской селекции, полученный при скрещивании Голден Делишес и формы CO-OP 17. Дерево среднерослое, с очень компактной овальной кроной. Цветет .

Полезно знать

Большинство сортов груши, привитых на сеянцевые подвои, поздно вступают в плодоношение.

Большинство сортов груши, привитых на сеянцевые подвои, поздно вступают в плодоношение. Прививка.

Приживаемость плодовых саженцев при создании, закладке сада, их нормальный рост и развитие.

Новости

Розничная торговля с 26 ноября до 20 декабря 2019 осуществляется только на территории хозяйства в ст. Старокорсунская (схема проезда). Розничные павильоны приостановили свою работу до 1 марта 2020 года. Справки по телефону 8 (918) 430-59-68.
Подробнее »

Уважаемые покупатели, КФХ «Кубанский сад» возобновит реализацию саженцев в розницу с октября 2019 г. Адреса и режим работы розничных павильонов можно посмотреть в разделе «Контакты». Тел.: 8 (918) 430-59-68 и 8 (918).
Подробнее »

Предлагаем саженцы яблони оптом на подвое М9: Ренет Симиренко, Моди, Джерамини, Фуджи, Айдаред, Хани Крисп, Голд Чиф (Голд Пинк), Кримзон Крисп(КОП 39).Предлагаем саженцы яблони оптом на подвоях ММ106, полукарликовом СК2, карликовом СК4.
Подробнее »

Ранние сорта яблонь для Краснодарского края

Ранние сорта яблонь в нашем саду – это Женева, Мельба и еще один неизвестный сорт. Сорт неизвестен, т.к. покупали и сажали грушу Вильямс. А выросла шикарная яблоня с самыми ранними яблоками. Малиновые, кисло-сладкие, вкуснейшие. Поэтому и назвала эту яблоню «Груша».

У нас растут пять яблонь летних сортов. Три из них покупались как ранние, а остальные — это результат ошибки продавцов. Так бывает нередко, если брать на рынке. Про все наши приключения с покупными саженцами как-то рассказала в этой заметке.

Первые яблоки начали поспевать во второй половине июня на «Груше».

Дереву четвертый год, и оно дало уже неплохой урожай. Закрыли повидло на зиму, едим в свежем виде и делаем свежие соки с морковью. Вовремя сделали подпорку для перегруженных веток, из строительного козла. Он принял на себя всю нагрузку и дерево распрямилось, повеселело. А иначе грозило завалиться. Ствол уже сильно повело в сторону.

В этой заметке рассказывала, зачем подпирать ветки и надо ли нормировать яблони, обрывая лишние плоды.

Уже в начале июля начали зреть и падать яблоки Мельба и Женева, самые первые плоды.

Яблоня Женева эрли (ранняя)

Все сорта кисло-сладкие, сочные. Женева послаще других и с интересной вкусовой ноткой.
Эти яблони хорошо себя проявили в наших жарких и засушливых условиях. К болезням вполне устойчивы. Парша на листьях замечена, но очень мало. На плодах парши нет.

Я стараюсь каждое утро прийти с утра в сад и съесть 1-2 свежесорванных яблока тут же, под деревом. Читала, что нет ничего полезнее, что такие фрукты и ягоды несут в себе самый полный заряд энергии и витаминов. А плоды, которые полежали несколько часов (не говоря уже про дни и месяцы), теряют целебную энергию.

Какой вывод? Свои яблоки самые вкусные и полезные. А червяки нам нисколько не мешают (мы не прыскаем отравами от вредителей). На ранних сортах они даже не успевают сильно повредить плоды своей жизнедеятельностью и почти не заметны в яблоке. Этим выгодно отличаются яблони летних сортов от поздних.

Могу смело посоветовать ранние сорта яблонь для Краснодарского края (и Юга в целом) — Мельба и Женева ранняя. Второй год их собираем в июне-июле. Нам нравятся.

Только не забывайте, чтобы вырастало то, что покупали, брать саженцы желательно в настоящих питомниках, а не с машин у перекупщиков. В этой статье поделилась своим мнением о надежных и ненадежных питомниках. А в помощь читателям на этом сайте создан раздел – Питомники саженцев. (Раздел на данный момент в разработке, но скоро будет наполняться).

Третий сорт с удовольствием бы посоветовала, но вот названия не знаю. Может, читатели подскажут?

Статья понравилась или оказалась полезной? Буда благодарна за репост — поделитесь с друзьями. Мне это помогает развиватиь блог и подбирать самые интересные темы для читателей.

Подписаться на новости сайта можно в наших группах:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector