Томаты ультраскороспелые низкорослые и сладкие
Популярные сорта ультраскороспелых томатов
Время на чтение: 7 минут
Получить ранний урожай любых овощей стремится каждый огородник. Отличное способ – посадка ультраскороспелых томатов, характеристики которых имеют как плюсы, так и минусы.
Достоинства и недостатки ультраспелых сортов
Возможность получения раннего урожая – основное преимущество сортов. Однако культуры обладают и другими достоинствами:
- раннеспелые помидоры не заболевают фитофторозом, поскольку основной пик заражения – конец лета-начало осени, когда сырая погода часто сочетается с понижением температуры воздуха;
- первые помидоры отличаются тонким ароматом и своеобразным насыщенным вкусом. Как правило, овощи употребляют свежими или используют для приготовления фреша;
- ультраранние культуры отличаются высокой урожайностью. В зависимости от сорта, с квадратного метра грядки собирают урожай весом 7-17 кг.
В зависимости от предпочтений дачника, можно высадить ранние сорта с мелкими плодами (типа черри) или будут вызревать помидоры стандартного веса 180-220 г.
Естественно, что ультраранние томаты обладают и недостатками. Прежде всего опытные огородники отмечают невысокую урожайность некоторых сортов, необходимость их постоянного пасынкования.
Популярные разновидности для открытого грунта
Раннеспелые помидоры всегда пользуются спросом у дачников. Ведь сооружать теплицы не требуются, а ранний урожай овощей обеспечен. Наиболее популярные томаты:
- Агата – кусты компактной формы не вырастают выше 45 см, спелые помидорки весом 70-100 г появляются через 95-98 дней после посева семян. С куста собирают до 7 кг округлых приплюснутых помидоров;
- Санька – невысокие кустики нуждаются в опоре. Некоторые огородники не подвязывают растения, при этом кусты формируются размашистые и способны «развалиться» на грунте. С куста собирают 2-2,5 кг ранних помидор, которые консервируют и употребляют в свежем виде;
- Пародист – томаты созревают спустя 80-84 дня после прорастания семян. Удобно ухаживать за невысокими растениями (до 50 см);
- Беталюкс – к сбору урожая приступают через 80-85 дней. Невысокие кустики не надо пасынковать, плоды завязываются весом 80-100 г. Гладкие округлые помидоры подходят для приготовления свежих салатов, соков, консервации.
Пользуется спросом раннеспелый томат со смешным названием Сковородина. Крепкие стебли вырастают на высоту 45-47 см и совершенно не нуждаются в опоре и пасынковании. Округлые помидоры насыщенного розового оттенка вызревают весом 120-135 г.
Сорта для теплиц
Пышка – кусты высотой 60-65 см формируют в 2-3 стебля, постоянно удаляя боковые побеги. Урожай созревает обильный, поэтому каждый стебель подвязывают к опоре. Вес зрелых помидоров 140-150 г. Сорт отличается неприхотливостью – кусты хорошо растут на разных почвах, не требуют частых орошений грунта.
Мечта Садовода отличается обильной урожайностью. В кисти завязывается примерно 5 помидор весом 160-175 г приплюснутой формы, с плотной кожицей. На стеблях высотой 60-65 см вырастают довольно раскидистые ветки, поэтому требуется регулярное формирование.
Тайфун F1 – пышные кусты вырастают выше двух метров, поэтому нуждаются в подвязывании и формировании. В кисти завязывается 6-8 помидоров, вызревающих весом 70-85 г. Мякоть вкусная, урожай чаще всего консервируют или используют для приготовления соков, соусов, пасты.
Трапеза относится к индетерминантным сортам – стебли вырастают на высоту 1,8-2 м, поэтому нуждаются в надежной опоре и постоянном подвязывании. Плоды удлиненной формы вызревают через 85-87 дней, отличаются мелкими размерами – весят до 18 г. Преимущества сорта –устойчивость к засухе, плоды можно долго хранить, стойкость растения к болезням.
Универсальные ультраскороспелые томаты
Проще всего выращивать универсальные сорта помидоров. Чтобы не ошибиться с выбором, нужно ознакомиться с их описаниями:
- Афродита – стебли растут на высоту 50-70 см. К уборке урожая приступают через 75-80 дней после появления всходов. Благодаря сочной мякоти и плотной кожуре, сочные помидоры весом 90-110 г отлично смотрятся в свежих салатах и подходят для консервирования;
- Белый налив высаживают в теплицы и на открытые грядки. Краткая характеристика сорта: период вегетации 80-100 дней, на кустах высотой 45-50 см завязываются плоды весом 100-140 г. Урожай отлично хранится, его можно перевозить на длинные расстояния. Культура отличается устойчивостью к болезням;
- раннеспелые помидорки сорта Дамские пальчики особенно нарядно смотрятся в засолке. Удлиненные плоды созревают весом 50-100г. При выращивании в открытом грунте не пасынкуют стебли высотой до 60 см. При высаживании в теплице не пасынкуют кусты высотой до 120 см.
Чтобы оценить урожайность сорта, рекомендуется высаживать рассаду в теплице и на открытый грунт.
Сорта для балконов
Богата хата – карликовые кустики высотой 35-45 см отлично растут на утепленных балконах или на подоконнике. Гладкие слаборебристые плоды консервируют и добавляют в свежие салаты. Первый урожай можно собирать через 100-110 дней после появления всходов.
Нарядная Желтая Шапочка идеально подходит для высаживания на балконах в кашпо, небольших вазонах. Низкорослые кустики не требуется формировать, плоды желтого оттенка вызревают весом 15-20 г. Урожай собирают через 80-85 дней после прорастания посевного материала.
Ультраранние сорта по регионам
Конечно, урожайность и вкусовые достоинства плодов имеют важное значение. Но прежде всего надо подбирать культуры, способные полноценно развиваться при определенных погодных условиях.
Для Сибири и Урала
Селекционеры предлагают огородникам помидоры, которые можно высаживать в теплице и на открытых грядках. При этом надо учитывать, что у одного вида помидоров урожайность в теплице будет выше, чем на улице. Можно выделить несколько популярных сортов:
- Сибирский Экспресс F1 отличается длительным периодом плодоношения. Первые плоды вызревают через 95-100 дней после прорастания семян. Невысокие стебли не требуется подвязывать и пасынковать. На одном кусте вырастает примерно по 5 кистей, на которых завязывается до 7 плодов;
- Джина – стебли не растут выше 45-50 см, первые спелые плоды можно срывать через 100-105 дней. Томаты округлой формы отличаются небольшой ребристостью.
Как правило, все сорта хорошо переносят перепады температур.
Для Подмосковья
Климатические условия позволяют выращивать ранние помидоры как в теплице, так и на открытой грядке. Конечно, в тепличных условиях томаты созреют раньше. Популярностью у дачников пользуются несколько сортов.
Первые спелые плоды ультраранней Аленки появляются через 85-90 дней. Опытные огородники рекомендуют рассаду высаживать в защищенную теплицу. Кусты вырастают на высоту 90-110 см и нуждаются в опоре. Шаровидные плоды вызревают весом 180-200 г. С квадратного метра грядки собирают 11-15 кг томатов.
Щелковский ранний отличается мелким размером плодов (вес до 50 г). Огородники ценят то, что высаживать в открытый грунт можно семена. Созревают помидоры дружно и обладают приятным вкусом.
Томат Московский выделяется стабильной урожайностью. С одного куста собирают около 2 кг плодов средним весом 150-200г. Вызревают томаты через 90-100 дней после прорастания семян. Урожай можно хранить и перевозить на дальние расстояния.
Помидоры для Северо-Запада России
Для областей характерны перепады температур и повышенная влажность. Эти особенности климата нужно учитывать при выборе томатов. Спросом пользуются сорта, дающие стабильные урожаи.
Видимо-невидимо отличается завязыванием более 10 плодов на одной кисти. С куста за сезон собирают около 4 кг помидор. Но нужно иметь в виду, что вызревают они неравномерно.
Ленинградский скороспелый подходит для выращивания в теплицах. Высота кустов – 1 м, стебли обязательно подвязывают, пасынкования не делают. Округлые плоды вызревают весом до 70 г, во вкусе присутствует легкая кислинка.
Ямал отличается неприхотливостью. Стебли не вырастают выше 40-45 см. Первые спелые плоды появляются через 90-95 дней и выделяются наибольшим весом (около 200 г), потом плоды мельчают.
Выращивание ранних томатов не требует большого опыта. Агротехника культур стандартная: полив, рыхление грунта, удаление сорняков, внесение удобрений. Чтобы получать объемные урожаи, важно не только обеспечить качественный уход, но и правильно подбирать сорта.
Ультраскороспелые сорта томатов для открытого грунта
При выборе сортов помидоров для открытых грядок, необходимо обращать внимание не только на их скороспелость, но и холодостойкость, высоту кустов и вкусовые качества. В понятие «вкусовые качества» входит такой параметр, как «сахаристость», применяемый к томатам в том же значении, что и к арбузам. Цвет, форма и размер помидоров определяется пристрастиями томатоводов.
За редким исключением раннеспелые и ультраскороспелые сорта томатов являются детерминантными и очень часто штамбовыми.
Штамбовые детерминанты нуждаются в минимальном уходе, не требуют пасынкования, но им необходима подвязка к опоре, так как при большой урожайности и крупных томатах, растения могут сломаться под тяжестью налившихся соком помидоров.
В южных регионах штамбовые томаты всегда высаживают в открытый грунт, так как из всех ранних сортов помидоров они обладают самой высокой холодостойкостью. В холодных районах их могут выращивать в теплицах.
При этом следует учитывать, что урожайность помидорных кустов в открытом грунте ниже, чем в парниках.
Так же, как и прочие томаты, скороспелые сорта помидоров начинают высаживать в конце марта на рассаду. Но что делать, если в квартире на подоконнике нет места для множества рассадных емкостей, да и каждый вид овоща требует свой собственный режим проращивания. Далеко не всегда огородник может обеспечить специфические условия для каждого овоща.
С раннеспелыми томатами есть вариант безрассадного посева, но только при условии наличия холодного пленочного парника.
В таком парнике заранее в конце марта готовят грядки и ставят над ними дуги, которые накрывают нетканым материалом. В течение некоторого времени грунт под дугами прогревается. Во второй половине апреля в грядки высаживают семена помидоров и каждую лунку закрывают пластиковой бутылкой с отрезанным дном.
До появления всходов семена защищены от холода тремя слоями утепляющих материалов. После появления всходов, бутылки убирают, оставляя нетканый материал на дугах и полиэтиленовую пленку на собственно парнике. В зависимости от температуры окружающей среды, температуру для всходов можно регулировать, убирая или накидывая материал на дуги.
С наступлением теплых дней, если есть такая возможность, пленку можно будет снять и с каркаса самого парника, оставив томаты расти под открытым небом.
Выбирая скороспелые сорта томатов для открытого грунта, обязательно нужно обратить внимание на совершенно уникальный ультраранний сорт, выведенный в Приднестровье, «Загадка».
Ультраскороспелые сорта помидоров
Томат «Загадка»
Детерминантный низкорослый сорт с мощным стволом. Высота куста полметра. По отзывам огородников стоит на первом месте среди ультраскороспелых сортов томатов. С момента посева семян до сбора урожая проходит не более 90 дней. При средней плотности 7 кустов на метр с единицы площади можно получить 20 кг помидоров.
Помидоры и кусты вырастают удивительно ровными по размерам. Если рост кустов около 0,5 м, то вес томатов этого сорта до 100 г.
Мякоть у плодов плотная, что позволяет довезти помидоры домой в целости и сохранности не только в ящике, но и в обычном пакете. Также томаты этого сорта обладают лучшими вкусовыми качествами, являясь рекордсменом среди ранних сортов помидоров по этому параметру. Обычно ранние сорта томатов не могут похвастаться замечательным вкусом, больше подходя для консервации и кулинарной переработки, которые обостряют вкус помидоров.
Помидорные кусты «Загадки» с большим количеством листьев не нуждаются в подвязывании, обладая очень крепкими ветвями. Но у сорта есть недостаток: очень большое количество пасынков, которые нужно вовремя удалить, чтобы они не отбирали питание у завязей. Если пасынки не удалить, томаты получатся мелкими.
Зато можно увеличить количество кустов этого сорта, укоренив удаленные пасынки. У «Загадки» пасынки укореняются очень легко. В этом случае от пасынков можно будет получить урожай недели на полторы позже материнского куста, продлив таким образом период плодоношения у сорта.
Томат «Снегирек»
Не только ультраранний, но еще и ультрадетерминантный сорт для открытого грунта, способный расти не только в огороде, но и на балконе.
Высота куста не более 0,4 м. растение штамбовое, в подвязке не нуждается, пасынкования не требует. Вегетация 95 дней. Из плюсов – дружная отдача урожая.
При небольших размерах куста плоды отличаются довольно приличными размерами и весят в среднем 150 г. Назначение сорта универсальное.
Томат «Катюша»
Относительно новый сорт, выведенный в 2001 году и нашедший своих поклонников. Хорошо растет на грядках под открытым небом. Сорт ультраранний, требующий 85 дней до сбора первых помидоров.
Среди своих детерминантных товарищей это довольно рослый сорт, вырастающий до 90 см. С одного растения получают 5 кг помидоров. Кустов этого сорта на квадратном метре не должно быть более 5.
У мякоти томатов хорошие вкусоые качества. Форма шарообразная, чуть сплюснутая. Обычный вес около 125 г. Помидоры первой очереди могут вырастать до 150 г. Зрелые плоды розового цвета. Сорт универсален. Нередко используется для консервирования и бочковой засолки.
Достоинствами сорта являются: хороший вкус, высокая лежкость, стойкость к резким сменам температур, иммунность ко многим заболеваниям, засухоустойчивость.
Недостатками является высокая требовательность к агротехнике. При неграмотном уходе теряет вкусовые качества. Требует обязательной подвязки, так как из-за относительно большой высоты куста и большого количества довольно крупных помидоров ветки обламываются. В этом отношении «Катюша» проигрывает «Загадке». Требователен к удобрениям.
Особенности агротехники
В открытом грунте сорт лучше выращивать в южных областях. Севернее он хорошо растет в теплицах. На урожайности разница в условиях выращивания не сказывается.
При всей устойчивости к заболеваниям сорт подвержен заболеванию фомозом и сухой пятнистостью.
Томат «Снегирь»
Ультраранний сорт, выведенный специально для холодных регионов. Выращивают под открытым небом и в теплицах. Куст не штамбовый, с ограниченным ростом. Вырастает не более 40 см. Благодаря небольшому росту можно выращивать на балконах. Формирования не требует.
Завязи формируются кистями по 3-5 штук. Вес зрелых томатов 140 г. Зрелые густого красного цвета. Мякоть сочная, плотная, вкус сладковатый.
Достоинствами сорта являются засухоустойчивость и холодоустойчивость, высокий иммунитет к заболеваниям, нетребовательность к уходу.
На грядки молодые томаты высаживают к началу июня.
Раннеспелые сорта томатов
Томат «Белый налив»
Низкорослый, не более 50 см в открытом грунте, не штамбовый сорт. Растение детерминантное. Выведен в Казахской ССР и любим уже несколькими поколениями огородников. В Госреестре был зарегистрирован 50 лет назад.
Сорт ранний. До созревания первых помидоров, в зависимости от погодных условий проходит не более ста дней. Сорту не требуются подвязка и пасынкование.
Помидоры шарообразные, среднего размера, весят 100 г. Зрелые томаты красные, но свое название сорт получил из-за цвета плода во время созревания. Первоначально томаты светло-зеленого цвета, по мере созревания все больше светлеют, начиная по цвету напоминать сорт яблок «Белый налив».
Изначальная цель селекции при выведении этого сорта была переработка урожая на томатопродукты, но оказалось, что и в свежем виде этот сорт весьма неплох на вкус. Тем не менее из него получаются прекрасные кетчуп, томатная паста и сок. Хотя сок будет немного густоват.
Достоинствами сорта, пронесенными сквозь время, являются: неприхотливость к погоде и уходу, скороспелость и дружная отдача урожая, хорошие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию на кусте и при консервации.
Недостатки появились уже после выведения новых более продуктивных сортов. Сегодня к ним можно причислить среднюю урожайность (3 кг с куста) и среднюю устойчивость к заболеваниям.
Сорт предрасположен к фитофторозу, который не успевает до него добраться, так как урожай созревает раньше. При этом иммунен к макроспориозу.
Особенности агротехники
Так как «Белый налив» является сортом и от него можно получать семена, перед посадкой семена в обязательном порядке необходимо обработать дезинфицирующими препаратами.
Идеальным местом выращивания сорта является Казахстан, но «Белый налив» так же хорошо растет на Украине и в южных областях России.
Томат «Корнеевский Красный»
Раннеспелый индетерминантный томат. Куст мощный, густооблиственный, высотой до 1,5 м. С одного куста снимают до 6 кг помидоров. Томаты завязываются небольшими кистями по 3-4 плода в каждой.
Крупноплодный, поэтому куст требует обязательного подвязывания к прочной опоре. Вес томатов начинается от 0,5 кг. Помидоры на нижних ветках могут вырастать до 1 кг.
Плоды округлые, с плотной глянцевой кожицей. В спелом состоянии насыщенного красного цвета. Мякоть мясистая, умеренно плотная, сладковатая на вкус.
Назначение универсальное. Рекомендован как для ЛПХ, так и для фермерских хозяйств.
Томат «Фатима»
Крупноплодный сорт детерминантного типа. Высота кустов до 60 см. Штамбовым не является. Нуждается в подвязке, но не требует пасынкования. Можно выращивать по всех регионах РФ.
«Фатима» – ранний сорт с вегетативным периодом 85 дней, отлично растущий под открытым небом. «Фатима F1» – среднеранний гибрид для тепличных условий. Обе разновидности устойчивы к заболеваниям, не подвержены фитофторозу и показывают высокую урожайность.
«Фатима» – это розовые сердцевидные помидоры средним весом 350 г. У мясистой мякоти приятный сладковатый вкус. Томаты устойчивы к растрескиванию.
Несколько советов, которые могут помочь получить ранний и богатый урожай
Медная проволока против фитофтороза
Бичом многих огородных культур является фитофтороз, из-за которого весь урожай может пропасть на корню. В качестве профилактики применяют протыкание нижней части стебля медной проволокой. Медь оставляют в стебле.
Медь против фитофторы:
Все посторонние частицы, такие как остатки изоляции, окислы, смазочное масло с нее должны быть счищены.
Частицы меди будут подхватываться соками и разноситься по всему помидорному кусту, а грибки медь не любят.
Следует учитывать, что это лишь один из способов защиты, применяемый в комплексе. От дождей и холодной росы помидорные кусты нужно как минимум прикрывать, не рассчитывая на одну лишь медную проволоку.
Есть еще один момент. Медь будет накапливаться в помидорах. Правда, вряд ли она сумеет накопиться в количествах, вредных для организма. Медь как микроэлемент человеку необходима, а удобрения с содержанием меди повышают урожайность растений.
Как ускорить созревание томатов
Ускорение созревания помидоров на кусте вместо дозаривания зеленых плодов особенно актуально для достаточно холодных регионов, например, Урала. Основной принцип, лежащий в основе всех этих способов – ограничение поступления питательных веществ из почвы с целью заставить растения бороться за выживание и начать «работать на семена».
В первую очередь прекращают удобрять кусты и прекращают обильные поливы. Нижние листья обрывают полностью, чтобы питание шло к плодам, а не к листве.
Существует пять механических способов ускорить созревание помидоров, применяемых к томатам, растущим в незащищенном грунте.
- У низкорослых кустов ветви разворачивают к солнцу и закрепляют распорками. Под кисти с плодами ставят распорки.
- Верхушки кустов прищипывают, оставляя только кисти с завязями. Над кистями оставляют два листка для обеспечения роста плодов.
- Растения опрыскивают йодным раствором из расчета на 10 л воды 35 капель йода для полутора погонных метра грядки.
- Низкорослые и среднерослые детерминантные кусты могут максимально вырастить 4-5 кисти, поэтому все лишние соцветия безжалостно выламывают.
- В конце лета, когда помидоры уже выросли и вступили в стадию созревания проводят одно из следующих действий:
- держа помидорный куст за нижнюю часть стебля, немного подтягивают его вверх несколько раз. Одновременно стебель закручивают по спирали;
- в нижней части стебля на расстоянии 100-120 мм от земли острым ножом прорезают щель длиной 70-100 мм. Чтобы щель не сомкнулась, в нее необходимо поместить щепку диаметром 5 мм;
- в 30-40 мм от грунта на стебле затягивают тонкую медную проволоку, обернув ее вокруг стебля несколько раз.
Заключение
Обычно раннеспелые сорта томатов не в состоянии потрясти уникальным вкусом, зато из них можно приготовить прекрасный домашний кетчуп и неострую аджику.
И конечно, ранние томаты можно использовать в витаминных салатах из свежих овощей.
Лучшие низкорослые сорта томатов без пасынкования
Пасынкование помидоров – операция несложная, с которой легко справляются даже огородники, не имеющие никакого опыта. Но на нее не всегда есть время, желание или здоровье. Если же запустить кустики, и пасынковать детерминантные либо индетерминантные сорта от случая к случаю, хороший урожай получить невозможно. Занятым людям на выручку приходят низкорослые томаты. Тем более что хороших сортов и гибридов создано много.
Особенности низкорослых томатов
Низкорослые помидоры называют супердетерминантными или ультрадетерминантными. Высота их ограничена, развитие побегов обычно прекращается после формирования третьей кисти. Основной урожай снимают с пасынков.
Для большинства низкорослых сортов и гибридов характерно раннее дружное плодоношение. Высота кустиков колеблется между 30 и 60 см. Закладывается первая кисть над 6 или 7 листком, последующие формируются через каждые 1-2 пластины.
В отдельную группу иногда выделяют штамбовые сорта. Это не требующие пасынкования томаты, формирующие компактные кусты с толстыми стеблями и короткими междоузлиями высотой 40-60 см. Чаще их рассматривают в составе предыдущей группы.
Низкорослые томаты обычно раннеспелые, с сочными плодами среднего размера, предназначены для открытого грунта. Но среди них встречаются крупноплодные, мясистые, поздние.
Где выращивать низкорослые томаты
В теплицах низкорослые сорта томатов сажать нерентабельно. В Средней полосе и регионах с холодным климатом можно разместить кусты с суперранним плодоношением вдоль проходов. Они будут поставлять свежие помидоры к столу, пока созреют остальные сорта, потом пойдут на компостную кучу.
Карликовые томаты, которые сажают на подоконниках или балконах – не просто непасынкуемые. Они в первую очередь предназначены украшать помещение, а потом уже плодоносить.
Не все низкорослые сорта годятся для этого – на пачке с семенами должна стоять пометка рядом с названием. Обычные томаты в неподходящих условиях начнут терять листья и болеть, что не прибавит им привлекательности, а квартиру превратит в филиал огорода.
Место низкорослых помидоров – на открытых грядках. Там они быстро отдадут урожай и освободят участок для других культур – дайкона, репы, зелени, сидератов.
Особенности ухода
Непасынкующиеся сорта томатов нуждаются в меньшем уходе, чем остальные помидоры. Различия заключаются в следующем:
- кусты не требуют пасынкования;
- их нет необходимости подвязывать;
- большинство низкорослых сортов не надо обрабатывать от фитофторы;
- почву на грядке рекомендуется мульчировать или застилать нетканым материалом, иначе часть плодов испачкается в земле.
Достоинства и недостатки
Как бы тщательно ни ухаживали за помидорами в теплицах, самые вкусные плоды вызревают на открытых грядках, под прямыми солнечными лучами. Кроме того, у них есть другие преимущества:
- Выращивают низкорослые томаты без пасынкования, формирования куста.
- Их не нужно подвязывать.
- Большинство сортов – ранние или ультраскороспелые. Это повышает потребительскую и товарную ценность. Томатов среднего либо позднего срока созревания среди низкорослых мало.
- Скороспелые помидоры, дружно отдающие урожай, уходят от фитофторы. Их плодоношение заканчивается раньше, чем болезнь получит распространение.
Есть у невысоких томатов и недостатки:
- Урожайность ниже, чем у помидоров пасынкуемых – высокого и среднего размера.
- Скороспелые томаты первыми начинают плодоносить, но и отходят значительно раньше.
- Если грунт не замульчировать, побеги лягут на землю. А это приведет не только к загрязнению плодов, но и откроет дорогу инфекциям, вредителям.
Крупноплодные томаты
Низкорослые помидоры редко бывают крупными. Тем не менее они есть, причем очень хорошие. В XXI веке появилось много новых сортов сибирской селекции, которые отличаются плодами большого размера, устойчивостью к низким температурам.
Монгольский карлик
Уникальный крупноплодный сорт, детерминантный, но не требующий пасынкования, предназначен для открытого грунта и зон рискованного земледелия. В Госреестре его нет. Крупные известные агрокомпании Монгольский карлик не продают, но при желании посадочный материал найти можно в небольших фирмах, торгующих собственными семенами.
Среднеранний томат, побеги которого сначала тянутся вверх, но на высоте около 20 см начинают склоняться, потом ложатся на грунт. Быстро покрывает площадь диаметром до 1 м. Куст кажется развалившимся, но именно в таком положении плодоносит, иногда до заморозков.
Сорт не требует формировки, подвязки, особого ухода, вполне оправдывая отзывы о Монгольском карлике: «Посадил и забыл». Рекомендуется только застелить грунт нетканым материалом, чтобы созревающие на земле помидоры были чистыми.
Плоды Монгольского карлика крупные, многокамерные, насыщенного красного цвета, массой до 200 г. Мякоть на разломе зернистая, вкус – кисло-сладкий, классический помидорный. Подходит для соков, пасты, салатов.
Томат холодостойкий, отлично выносит засуху, показал высокую устойчивость к фитофторе, урожайный. Если кусту дать достаточно места для разбрасывания побегов, за сезон с растения собирают до 10 кг.
Чудо Сибири
Детерминантный сорт формирующий куст высотой до 60 см, для открытого грунта. Раннеспелый, не требует пасынкования, устойчивый к неблагоприятным факторам, в том числе снижению температуры.
Плоды красные, плоскоокруглые, весом до 200 г. Мякоть вкусная, мясистая, сладкая. С куста собирают 4-5 кг томатов.
Сорт не следует путать с индетерминантным Сибирским Чудом.
Малиновое виконте
Новый низкорослый сорт от фирмы Гавриш, включенный в Госреестр в 2015 году. Куст штамбовый, аккуратный, высотой до 0,5 м, с крепкими толстыми побегами. Рекомендуется к выращиванию на открытых грядках южных регионов и Средней полосы. Пасынкование, подвязка не нужны.
Плоды, как видно на фото, красивые, плоскоокруглые. Цвет помидоров малиновый, поверхность со слабовыраженными ребрами, масса – до 200 г. Вкус хороший, с кислинкой, идеально подходит для свежего потребления, приготовления сока. Собирают 5-6 кг помидоров с кв. м.
Сорта с плодами среднего размера
Самые востребованные, многочисленные, разнообразные и лучшие низкорослые сорта томатов имеют плоды весом от 60 до 120 г. Такие помидоры удобно резать в салат, использовать для зимних заготовок, соков, томатной пасты.
Плоды среднего размера с толстой прочной кожурой называют засолочными. При тепловой обработке они не трескаются, легко входят в банку целиком.
Санька
Это один из популярнейших во всех регионах низкорослых томатов. Создан ростовчанином Панчевым Ю. И., год включения в Госреестр – 2003. Ультраранний, от появления всходов до плодов съемной спелости проходит 75-85 суток. Супердетерминантный – первая кисть формируется над 6 или 7 листом.
Предназначен для товарного производства, растет в открытом грунте максимум до 60 см без формирования и подвязок. На юге для свежего потребления, консервирования целиком или приготовления сока выращивается практически на каждом огороде.
Под тяжестью плодов низкий куст часто разваливается, ложится на землю, где помидоры благополучно поспевают. Благодаря раннему созреванию уходит от фитофторы. Хорошо плодоносит при похолодании, пасмурной погоде.
Многие огородники считают эталоном классического помидорного вкуса сорт Санька. Плоды круглые, красные, гладкие, весом 80-100 г, с идеальным балансом кислоты и сладости. Урожай с кв. м – до 15 кг.
Дубок
Томат известен еще под одним названием – Дубрава, под которым значится в Госреестре с 1997 года. Создан в 1993 г. Федеральным научным центром овощеводства. Ранний, низкорослый, супердетерминантный.
Куст высотой 40-60 см, с негустыми листьями, небольшим количеством боковых отростков. Пасынкование не нужно.
Плоды ровные, круглые, малиново-красные, весом от 50 до 110 г, лежкие, транспортабельные. Вкус не слишком выразительный, но продаются томаты хорошо. Идеально подходят для консервирования целых плодов.
Розовый ангел
Ранний низкорослый детерминантный томат. В пасынковании не нуждается, но требует опоры из-за перегрузки плодами. Растет до 40-60 см.
Помидоры весом 50-120 г, по 5-8 в кисти, нежно-розовые, универсального назначения. Мякоть сладкая, плотная, транспортабельность и лежкость хорошие. Благодаря скороспелости уходит от фитофторы.
С куста дает до 5 кг, что для низкорослых помидоров является хорошим урожаем.
Титан
Поздний сорт, что большая редкость среди низкорослых. Супердетерминантный, 40-60 см в высоту, среднеоблиственный, для посадки на огороде или под пленочными укрытиями. Подвязки, удаления пасынков томат не требует.
Первая кисть образуется над 6-7 листом. Помидоры красные, от средних до крупных, весом 80-150 г. Они круглые или немного сдавленные у полюсов, многокамерные, с прочной кожурой, небольшим количеством семян. Урожайность – до 4,5 кг с одного куста, лежкость и транспортабельность хорошие.
Джалпа
Интересный низкорослый экзотический томат для посадки в открытый грунт. Куст достигает размера до 50-60 см. Подвязка и пасынкование не нужны, мульчирование крайне желательно, чтобы плоды не ложились на землю.
Помидоры банановидные – похожи на деформированную сосульку. Основной окрас – красный, с многочисленными, неравномерными, желто-оранжевыми продольными штрихами. Томаты плотные, крепкие, с толстой кожурой, неодинаковые, весом 50-120 г, растут кистями по 6-8 плодов.
Помидоры не растрескиваются, подходят для консервирования целиком. Урожайность – до 7 кг с куста, что для низкорослого сорта в открытом грунте показатель хороший.
Перф Прайд
Томат американской селекции, низкорослый, среднеспелый. В открытом грунте достигает 70 см, формирования не требует. Может выращиваться в зонах рискованного земледелия.
Плоды называют черными, на самом деле они красно-фиолетовые, на разрезе в области семенных камер могут иметь зеленоватый оттенок даже при полном созревании. Форма круглая, вес 100 г, на нижних кистях – до 150 г.
Мякоть сладкая с кислинкой, сочная, лежкость хорошая. Урожайность – около 3 кг с куста при правильном уходе.
Мелкоплодные помидоры
Томаты с плодами весом 50 г и меньше пользуются повышенным спросом. Среди низкорослых сортов, не требующих пасынкования, их немного. Мелкоплодные помидоры обычно собраны в длинные кисти, что очень неудобно на маленьком кустике. К балконным и комнатным сортам утверждение отношения не имеет, но это другая группа томатов, хоть тоже не нуждается в пасынковании.
Ракета
Старый низкорослый сорт помидоров, внесенный в Госреестр в 1980 г. Создан фирмой Гавриш и НИИ овощеводства защищенного грунта для товарного производства, но популярен среди огородников, мелких фермеров.
Предназначен для посадки в открытом грунте, среднеранний. Куст слабо облиственный, высотой около 40 см, не формируется.
Плоды удлиненно-овальные с острым кончиком, красные, весом 35-60 г, собраны кистями по 3-5 штук, вкусные, созревают дружно, подходят для консервирования целиком. Урожайность – до 7 кг с кв. м.
Ацтек
Сверхранний томат для посадки на огороде, в балконных ящиках, горшках. От первых всходов до начала созревания – 80-85 суток. Куст низкорослый, не пасынкуется, достигает максимум 40 см, плодоносит обильно и продолжительно, до заморозков.
Помидоры желтые, круглые, массой 20-30 г. Мякоть нежная, очень сладкая. При цельноплодном консервировании кожура может треснуть. Урожайность с куста – до 800 г, квадратный метр дает 3-5 кг, в зависимости от плотности посадки и ухода.
Кроха
Ультраранний, относительно новый непасынкуемый сорт белорусской селекции, выведенный в 2011 году. Детерминантный:
- на открытых грядках низкорослый, до 70 см;
- в теплицах вытягивается до 1,2 м.
Дает много боковых отростков, но на огороде рекомендуется к выращиванию без формирования куста и подвязки. Подходит для ленивых и занятых.
Томат Кроха может расти в неблагоприятных климатических условиях, практически без ухода, плодоносит до заморозков. Поражение фитофторой минимальное, даже при загущенной посадке и лежащих на земле побегах.
Плоды вкусные, плотные, круглые, красные, сгруппированы в кисти по 6-8 помидоров весом 20-40 г. С кв. м собирают 4,5-5 кг.
Томаты, выращиваемые без пасынкования, позволяют занятым людям или огородникам, посещающим дачу от случая к случаю, получить собственный урожай для свежего потребления и переработки. Большинство из них низкорослые, ранние, с плодами среднего размера. Но выбор сортов так велик, что среди не требующих формирования можно найти поздние, с большими или маленькими помидорами, средними кустами, разнообразной окраски и даже пестрые.
Описание ультраскороспелых сортов томатов для открытого грунта
Скороспелость помидоров — это главное качество при возделывании и выращивании томатов в регионах и областях России. Лето в них короткое, и всегда возможна резкая смена погодных условий (засуха, похолодание, сильные дожди). Поэтому первый урожай необходимо получить в течение 100 дней от высадки рассады.
Для этого применяют ультраскороспелые сорта томатов. Селекционеры уже вывели немало новых видов помидоров для Средней полосы. С их помощью можно раньше получить урожай и использовать плоды не только для еды и консервирования, но и для получения прибыли на рынке.
Для высадки на открытом грунте Подмосковья и других областей России нужно «делать упор» на холодостойкость, скороспелость, вкус, плотность, сахаристость (ведь помидор относится к семейству ягод) и другие качества. Форма и цвет плода, высота куста, его раскидистость и размеры зависят от предпочтений самого огородника.
Ультраскороспелые виды помидоров детерминантые, раннеспелые, штамбовые. Исключения встречаются довольно редко. Штамбовые детерминанты неприхотливы и считаются самыми легкими в уходе. Количество выведенных сортов этого типа уже перевалило за 10 тысяч.
Для высадки на открытых местах подходят низкорослые виды. При выборе таких видов необходимо помнить, что они не нуждаются в пасынковании, но требуют подвязки к какой-нибудь опоре. При посадке крупных ягод и обильном урожае стволы кустов могут просто треснуть и обломиться под огромной тяжестью томатов, налившихся соком.
На юге России штамбовые типы всегда выращивают в открытом грунте, ведь из всех ультраранних сортов они обладают наивысшей степенью холодостойкости. В северных районах и Сибири их выращивают в закрытых грунтах теплиц.
Климат России не совсем пригоден для закладки томатов. Никогда нельзя знать наперед, какая будет погода. Даже летом нет стабильности. Всегда надо опасаться ветров, засухи или неожиданного похолодания.
Другим препятствием хорошему урожаю становится ранняя осень. Начавшиеся заморозки могут погубить молодые побеги. А если весна запоздает, то и посадка ростков может отодвинуться на неопределенный срок.
Чтобы успеть в этот период получить большой и качественный урожай, стараются высадить быстро созревающие виды томатов. За 70-100 дней роста можно легко защитить их от неожиданностей погоды.
Его высаживают в парниках и в открытом грунте. Он детерминантен, срок созревания ранний. Первое плодоношение наступает после 86 суток со дня прорастания семян. Куст штамбовый, низкорослый (0,5 м), не требует удаления пасынков.
Плоды Амурского штамба округлые, красного цвета. Среднестатистический вес около 125 г. Хороши в салатах, кетчупах и подливках разного рода. Сорт неприхотлив, ухаживать за ним легко. Урожай формируется независимо от погоды на улице.
Ультракороткоспелый вид разработан специально для посева на открытых грядках и грунтах. Селекционеры, разработчики этого растения, утверждают, что Валентина детерминантна, вынослива и отличается дружной отдачей. Первые плоды начинают появляться через 95 дней после закладки молодых ростков.
Растение набирает 70 см в высоту, полураскидистое, не требует уничтожения отростков. Ягоды, имеющие форму слив, мясистые, они достигают среднего размера и имеют плотную кожу. Это не дает им растрескиваться. Среднестатистический вес одного экземпляра Валентины примерно 90-105 г. Назначение ее универсальное.
Крайний Север выведен селекционерами для высадки в открытом грунте и парниковых помещениях. Первый урожай на его кусте появляется примерно через 90 дней после закладки побегов. Растение штамбовое, растет до 65 сантиметров. Удаление отростков (пасынкование) и формирование ему не нужны.
Крайний Север имеет небольшие плоды красного оттенка, немного округлые. Они универсального предназначения и достигают массы в 70 граммов. Этот вид выделяется своей холодостойкостью, не заражается фитофторой и имеет дружную отдачу.
Индетерминантный томат выведен для тепличных условий. Куст довольно высокий, средние показатели достигают отметки 1,5 м. Обязательно требуется его подвязка и формирование. Первое плодоношение начинается по истечении 95 суток от появления всходов.
Сорт Золотая кисть считается ультракороткоспелым, плоды у него желто-золотые, маленькие, массой всего 30 г, напоминают грушу. Они собраны по 20-30 штук в одной кисти. Их мякоть сладкая и очень плотная. Сорт универсален. Снятые помидоры используют для различных целей.
Этот ультрадетерминантный, ультраранний сорт, предназначен для открытого грунта. Он готов расти не только в огороде на грядке, но даже и на балконе. Куст низкорослый, достигает всего 40 см. Растение штамбовое, ему не нужны пасынкование и подвязка.
При таких миниатюрных размерах плоды формируются полностью за 95 дней. Они имеют средний размер и достигают массы в 150 г. Снегирек универсален и легко транспортируется. Его достоинство — быстрый рост. Из плюсов можно отметить высокую урожайность.
Ультраранний не штамбовый сорт, который был выведен исключительно для северных регионов, хотя и в южных областях приживается неплохо. Он прекрасно себя чувствует и на природе, и в теплицах.
Этот вид малорослый и достигает всего 0,4 м. Благодаря этому емкости с ростками можно легко разместить на балконах. Кусты не требуют ручного формирования, их не надо подвязывать. Завязи (при возникновении) формируются сами в виде 3-5 кистей.
Сорт стараются выращивать рассадным методом. Семена Снегиря лучше опрыснуть стимулятором роста. Масса средних зрелых плодов около 140 г. У них густой красный оттенок. Их мякоть плотная, сочная и имеет сладковатый вкус.
- засухоустойчивость;
- иммунитет к недугам;
- холодоустойчивость;
- непритязательность к уходу.
Для зон, которые признаны рискованными, скороспелость – главное преимущество. Селекционеры разработали виды, которые плодоносят раньше 90 дней.
Такие сорта, описание которых здесь приведено, считаются лучшими, ведь они обладают всеми качествами обычных томатов, а некоторые даже превосходят их. Многие из них прекрасно растут в холодных областях России.
Подбирая томаты для засева, стоит обратить внимание на уникальный сорт Загадка. Он был получен селекционерами Приднестровья и является детерминантным ультраранним помидором. Это сорт выведен для открытых пространств. Он имеет мощный, но очень низкий ствол – всего 0,5 м.
По статистике, Загадка уверенно занимает первую позицию среди скороспелых томатов. После закладки семян до полного созревания ей необходимо 80-90 дней. При высадке 7 ростков на 1 м с нее можно собрать около 20 кг ягод.
Загадка растет дружно, плоды одинаковы по габаритам. При высоте растений в 0,5 м вес каждой ягоды составляет около 100 г. У нее очень плотная мякоть. Это дает возможность перевозить томаты не только в ящике или кузове, но и донести их домой в целлофановом пакете.
Садоводам известно, что ультраранние помидоры не очень вкусные и подходят лишь для обработки или консервации, которые выявляют их качества. Но Загадка обладает отменным вкусом, несмотря на свою скороспелость.
Кусты славятся большой облиственностью и довольно крепкими ветвями. Они не требуют подвязывания, но имеют крупный недостаток – огромное количество пасынков. Для нормальной жизнедеятельности растения их необходимо удалить, а то плоды будут мелкими.
Многие садоводы увеличивают урожай искусственно. Они высаживают отрезанные пасынки в землю. Отростки очень легко укореняются и начинают расти. Сбор с них можно получить на 1,5-2 недели позже, чем с кустов основного посева.
Хотя сорт выведен недавно (2001 г.), его уже полюбили многие садоводы. Он ультраранний и прекрасно приживается на открытых местах. Для полного созревания и сбора ему требуется всего 85 суток.
Среди низкорослых детерминантных представителей он выделяется высотой. Он возвышается на 90 см. С одного куста можно получить до 5 кг томатов. На 1 кв. м можно высевать не более 5 растений этого вида.
У Катюши есть родственный гибрид-близнец, имеющий то же название.
- высокая лежкость;
- засухоустойчивость;
- хороший вкус;
- стойкость к перепадам температур;
- неподверженность некоторым заболеваниям.
- при ненадлежащем уходе теряет вкус;
- требует агротехнического вмешательства;
- во избежание облома веток из-за плодов большого размера и относительно высокого куста его нужно обязательно подвязывать;
- крупноплодность и количество помидоров у этого вида полностью зависит от качества удобрений.
Мякоть Катюши не очень плотная, но вкусная. Форма напоминает Землю – чуть сплюснутый шар. Средняя масса 125 г, а максимальная (у томатов первой очереди) – 150 г. Крупноплодные томаты имеют бледно-розовый цвет. Они универсальны и пригодны для любого пищевого использования. Часто их засаливают в бочках и консервируют.
При возделывании этого сорта необходимо неукоснительно соблюдать время полива и подкормки. При нарушении этого распорядка Катюша может растерять свои вкусовые качества.
В северных регионах сорт лучше растет в теплицах, а в южных его можно высевать на открытых грунтах. Он неприхотлив к погодным условиям. Его урожайность из-за них не падает.
Несмотря на устойчивость к недугам, Катюша может заразиться сухой пятнистостью и фомозом на ранней стадии развития, когда ростки малы и еще не окрепли. При возникновении завязей возможность заболеть уменьшается в несколько раз.